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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-異亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 氨基酸
品牌： 成都萬象
產(chǎn)品英文名稱： L-Isoleucine
CAS編號(hào)： 73-32-5
別名： L-異白氨酸
分子式： C6H13NO2
EINECS編號(hào)： 見包裝
型號(hào)： 食品級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分： L-異亮氨酸
外觀： 見包裝
L-異亮氨酸
白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170。約于284熔化并分解。10水溶液的PH值5.5-7.0。化學(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無損失。溶于水(4.03g/100ml，20)，
用途：飼料添加劑 食品營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。可強(qiáng)化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強(qiáng)化。
[質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)]: 食品級(jí)(FCC V)
項(xiàng)目
食品級(jí)(FCC V)
外觀
白色結(jié)晶性粉末
白色結(jié)晶性粉末
含量(干基)
98.5101.5
98.5101.5
比旋光度
+38.9°+41.8°
+38.6°+41.5°
pH
5.5-7.0
--
干燥失重
0.3
0.3
灼燒殘?jiān)?/p>
0.3
0.2
氯化物
0.05
--
硫酸鹽
0.03
--
鐵
0.003
--
重金屬
0.0015
--
鉛
--
5mg/kg
層析法純度檢查
--
[用途]：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味香料。
一、【L-異亮氨酸簡(jiǎn)介】
別名：L-異亮氨酸、L-異白氨酸
英文名稱：L-Isoleucine
分子式：C6H13NO2
二、【L-異亮氨酸性狀】
L-異亮氨酸為白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末。略有苦味。L-異亮氨酸無臭。系統(tǒng)命名為“α -氨基-β-甲基戊酸”。屬脂肪族中性氨基酸的一種。分子量：131.17 。菱形葉片狀或片狀晶體，味苦。熔點(diǎn)：284攝氏度。溶于水，微溶于乙醇。
三、【L-異亮氨酸用途】
L-異亮氨酸的用途：可強(qiáng)化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強(qiáng)化。
四、【L-異亮氨酸包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
