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有效物質(zhì)含量： 99

主要用途： 氨基酸

品牌： 成都萬象

產(chǎn)品英文名稱： L-Lysine

CAS編號： 56-87-1

別名： L-賴氨酸

分子式： C6H14N2O2

EINECS編號： 見包裝

型號： 食品級

主要營養(yǎng)成分： L-賴氨酸堿

外觀： 見包裝

L-賴氨酸鹽酸鹽 L-鹽酸賴氨酸
功用：營養(yǎng)增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料，以改善風(fēng)味。

L-賴氨酸鹽酸鹽 L-鹽酸賴氨酸
功用：營養(yǎng)增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料，以改善風(fēng)味。

化學(xué)名稱：L-賴氨酸;中文別名:L-2,6-二氨基己酸;L-賴氨酸(食用級);賴氨酸[1]英文名稱:L-Lysine英文別名:Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine分子式 ：C6H14N2O2. HCL分子量 :182.65化學(xué)文摘登記號理化性質(zhì)本品為白色或近白色自由流動的結(jié)晶性粉末；幾乎無臭。易溶于水和甲酸，難溶于乙醇和*。溶解度（ g/100ml 水）： 40 （ 0 度）， 63 （ 20 度）， 96 （ 40 度）， 131 （ 60 度）。質(zhì)量標準 ：AJI92 、 USP26 、 FCCIV 等。

性能與用途賴氨酸主要用作飼料添加劑、食品強化劑。1. 用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分，是不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸，是一種優(yōu)良的食品強化劑。因食物中缺乏賴氨酸，所以又稱“需氨基酸”。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而大大強化食品的營養(yǎng)，用于罐頭中有除臭保鮮的作用。2. 用于工業(yè)。賴氨酸可用于配制復(fù)合氨基酸輸液，它比水解蛋白輸液效果好，副作用少。賴氨酸可與各種維生素、葡萄糖制成營養(yǎng)補劑。

賴氨酸是動物體內(nèi)必需氨基酸之一，能*，并有提高 神經(jīng)組織功能的作用。賴氨酸為堿性必需氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸含量甚低，且在加工過程中易被破壞而缺乏，故稱為 限制性氨基酸。各種畜禽均使用賴氨酸和蛋氨酸，但家禽飼料中重視蛋氨酸的使用，豬則更重視賴氨酸的使用。二者均合理使用顯得更為重要，使用*，根據(jù)各地的原料和營養(yǎng)成分含量而各有差別。在豬中，蛋氨酸的使用量一般為賴氨酸的50，而在肉雞產(chǎn)蛋雞飼料中必需添加充分的蛋氨酸。若用菜籽餅、棉子餅替代大豆粕時，賴氨酸的添加量必需增加20，若用魚粉替代大豆粕時，賴氨酸的添加量可減少20，各養(yǎng)豬場在實際設(shè)計配方時，要根據(jù)豬的不同品種，不同階段與不同飼料原料品種等情況靈活掌握，以利獲得更好的飼喂效益。