主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 其他 |
物化性能:白色結(jié)晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中幾乎不溶,沸點(diǎn)297-298
用途:本品主要用作食品、化妝品,也用于飼料防腐劑。
規(guī)格:常用濃度0.030.l5。.2為食物防腐,0.3為制劑防腐。
用途:對(duì)酶菌的柳菌效能較強(qiáng),但對(duì)細(xì)菌的*較弱。,廣泛用于液體制劑、半固體制劑。本品在食品工業(yè)和日化工業(yè)中具有相似的用途,廣泛用于食品和化妝品的防腐。
限量:對(duì)羥基苯甲酸酯類及鈉鹽 GB2760-2011(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì))g/kg
經(jīng)表面處理的鮮水果,新鮮蔬菜 0.012
果醬(罐頭除外),醋,醬油,醬及醬制品,耗油、蝦油、魚(yú)露等,果蔬汁(肉)飲料(含發(fā)酵型產(chǎn)品)風(fēng)味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味、咖啡味及其他味飲料等)( 果味飲料)0.25g/KG.
熱凝固蛋制品(如蛋黃酪、松花腸),碳酸飲料0.2
烘焙食品餡類及表面用掛漿( 糕點(diǎn)餡)0.5
冷凍飲品(03.04食用冰除外),糖果,配制酒 0.4
可樂(lè)型碳酸飲料 1.0
不良反應(yīng)
1、本品與非離子表面活性劑(如吐溫一20、吐溫一80)、聚乙二醇一6000等合用,能增加本品的水溶度,但也能形成絡(luò)合物而影響其抑菌作用。
2、遇鐵變色,遇強(qiáng)酸、強(qiáng)堿易水解。
3、當(dāng)液體制劑中含有低濃度(215)的丙二醇時(shí),則其防腐作用增強(qiáng)。
性狀:白色粉末。無(wú)臭。防腐力強(qiáng)。其*力比苯甲酸和山梨酸強(qiáng)。
用途:尼泊金乙酯用作食品、藥品、化妝品等的殺菌防腐劑,也用作有機(jī)合成試劑。 在食品中用量參考我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定:尼泊金丙酯作為食品加工使用的防腐保鮮劑,其*使用量(均以對(duì)羥基苯甲酸計(jì))為,用于果蔬保鮮:0.012g/kg; 食醋:0.10g/vkg; 碳酸飲料、蛋黃餡:0.20g/kg;果汁(果味)飲料、果醬(不含罐頭)、醬油、醬料:0.25g/kg; 糕點(diǎn)餡:0.5g/kg。
*:本品對(duì)真菌的抑菌效果較強(qiáng),但對(duì)細(xì)菌的抑菌效果弱。用作抑菌防腐劑,廣泛用于液體制劑及半固體制劑,也可用于食品及化妝品的防腐。
不良反應(yīng):
(1)本品與非離子表面活性劑(如吐溫一20、吐溫一80)、聚乙二醇一6000等合用,能增加本品的水溶度,但也能形成絡(luò)合物而影響其抑菌作用。
(2)遇鐵變色,遇強(qiáng)酸、強(qiáng)堿易水解。
(3)當(dāng)液體制劑中含有低濃度(2%~15%)的丙二醇時(shí),則其防腐作用增強(qiáng)。
規(guī)格:常用濃度0.03%~0.l5%。另0.l%滴眼劑可用于*真菌性角膜*。 0.2%為食物防腐,0.3%為制劑防腐(食品級(jí))尼泊金乙酯鈉生產(chǎn)廠家(食品級(jí))尼泊金乙酯鈉生產(chǎn)廠家