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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類(lèi)型 | 其他 |
脫 氫乙酸鈉又名脫氫乙酸鈉，本產(chǎn)品特點(diǎn)是化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。本品通過(guò)*，使產(chǎn)品保質(zhì)期明顯延長(zhǎng)，是一種安全的食品防腐、防霉保鮮劑。
本品*特點(diǎn)是在酸性或堿性條件下都有效，是一種廣譜型防腐劑。本品對(duì)光和熱穩(wěn)定，煮沸燒烤食品加熱不破壞防腐功能。本品在*過(guò)程中，有抑制*的發(fā)生作用；使用中不影響食品口味。本品使用有效濃度僅為苯甲酸鈉的1/10到1/5，使用量一般為.01%-0.05%。在一些食品中有效山梨酸鉀更佳的防腐作用。
脫氫乙酸鈉能溶于多種油類(lèi)中，使用于脂肪含量高的食品，脫氫乙酸鈉是水溶性產(chǎn)品，本公司使用先進(jìn)生產(chǎn)工藝，克服國(guó)產(chǎn)同類(lèi)產(chǎn)品在放置及溶解中的結(jié)塊、沉淀等現(xiàn)象。本司產(chǎn)品主要出口臺(tái)灣、日本、東南亞地區(qū)。產(chǎn)品符合美國(guó)FCC標(biāo)準(zhǔn)；并已逐步得到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的好評(píng)。氫乙酸、脫氫乙酸鈉的使用價(jià)值得到食品界同仁的日益重視，具有廣闊的市場(chǎng)前景。
脫氫乙酸鈉為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭、耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑。其水溶液在120℃下不發(fā)生變化。脫氫乙酸鈉（又名脫氫乙酸鈉）是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織批準(zhǔn)使用的一種安全食品防腐、防霉保鮮劑。
含量（以C8H7NaO4計(jì)）% | ，≥ 98.0 |
游離堿 | 符合要求 |
氯化物（以HCl計(jì)），% | ≤ 0.011 |
重金屬（以Pb計(jì)）mg/Kg | ≤ 10.0 |
砷（以As計(jì)） mg/Kg | ≤ 3.0 |
水分，% | ≤ 8.5-10.0 |
食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、飲料類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)等的防腐、保鮮。脫氫乙酸鈉純度高達(dá)99.5％以上，脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對(duì)霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的*，廣泛地應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè)，延長(zhǎng)其存放期，避免霉變損失。
［使用范圍］按GB2760-2011規(guī)定：黃油和濃縮黃油；醬漬、鹽漬的蔬菜，果蔬汁（漿）；發(fā)酵豆制品；面包、糕點(diǎn)、焙烤食品的餡料；復(fù)合調(diào)味料；熟肉制品、預(yù)制肉制品；淀粉制品；腌漬的食用菌和藻類(lèi)。
［使用方法］可直接添加到產(chǎn)品中，不可與酸性物料共溶或一起投放，應(yīng)使脫氫乙酸鈉與產(chǎn)品混合均勻再添加酸性物料。
