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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-酪氨酸 |
| 含量 | 99％ |
英文：L-Tyrosine
分子式：C9H11NO3
分子量：181.19
別名：(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸
類別: 氨基酸。
級別:食品級
含量:99%
規(guī)格:25kg/桶裝
CAS:有
功能:營養(yǎng)強化劑
性 狀：無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體；dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定， 烴類共存下則易分解。微溶于水（0.04g/100ml,25度）。溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于 無水乙醇和*。
制備或來源：
1.由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)（廢絲、酪蛋白和玉米等）水解液中提取；
2.以葡萄糖為原料，經(jīng)短桿菌出發(fā)誘導(dǎo)的l-酪氨酸供應(yīng)菌發(fā)酵而得；
3.以苯酚、丙酮酸、氨為原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。
2.食品添加劑。
3.是一種重要的生化試劑，是合成多肽類激素、抗生素、
4.廣泛用于農(nóng)業(yè)科學(xué)研究，也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。
5.生化研究。測定氨基酸中氮的標(biāo)準(zhǔn)。制備組織培養(yǎng)基。用米隆反應(yīng)（蛋白質(zhì)呈色反應(yīng)）進(jìn)行比色定量分析。6.氨基酸輸液及氨基酸復(fù)合制劑的原料，作營養(yǎng)增補劑
酪氨酸是酪氨酸酶單酚酶功能的催化底物，是最終形成優(yōu)黑素和褐黑素的主要原料。在美白化妝品研發(fā)中，可以通過研究合成與酪氨酸競爭的酪氨酸酶結(jié)構(gòu)類似物也可有效地抑制黑素的生成。
氨基酸輸液及氨基酸復(fù)合制劑的原料,作營養(yǎng)增補劑。*。亦用于制造二碘酪氨酸、二溴酪氨酸及L-多巴的原料
白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，無味，易溶于甲酸，難溶于水，不溶于乙醇和*。
L-酪氨酸屬氨基酸的一種，結(jié)晶性粉末，從酪蛋白或玉米等含蛋白質(zhì)物質(zhì)的水解液中提取，是人體非必需氨基酸。醫(yī)藥上用作*甲狀腺功能亢進(jìn)，也可做為食品添加劑。
性狀：l-體從水中結(jié)晶出來者，無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體；dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定，烴類共存下則易分解。化學(xué)性較活潑。微溶于水（0.04g/100ml,25度）。溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于 無水乙醇和*。屬非必需氨基酸
L-酪氨酸對皮膚的作用
皮膚白不白，主要取決于黑色素細(xì)胞合成黑色素的能力。在人的表皮基層細(xì)胞間，分布著黑色素細(xì)胞，它含有的酪氨酶可以將酪氨酸 氧化成多糖，中間再經(jīng)過一系列的代謝過程，*便可生成黑色素。黑色素生成得多，皮膚就越黑；反之，則皮膚就越白皙。 研究證明，酪氨酸酶的活性與體內(nèi)的銅、鐵、鋅等元素密切相關(guān)。經(jīng)常進(jìn)食富含酪氨酸和稀有元素鋅、銅、鐵的物質(zhì)，例如動物內(nèi)臟、腎，甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產(chǎn)品烏魚子，豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮膚的色澤就較黑。因此住在海邊的人，打漁的漁民，由于吃以上水產(chǎn)品較多，因此皮膚色澤較黑
酪氨酸一般的劑量是大約1到2克每天。作為一種*藥，服用500到1000毫克，每天兩到三次。
由于酪氨酸有刺激和*的作用，早上和午餐前配合服用1000到1500毫克的色氨酸（色氨酸使人平靜）那么在晚上它對減輕*會有很好的*效果。研究者發(fā)現(xiàn)，對于某些人群，色氨酸和酪氨酸一起使用，比酪氨酸或者是色氨酸單獨使用，對于減輕*，效果要更好。
