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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀(guān) | 見(jiàn)包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-組氨酸 |
| 含量 | 99％ |
白色結(jié)晶狀物質(zhì)；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇、*和氯仿。
【產(chǎn)品用途】
用于生化研究，醫(yī)藥上用作*不全等**，也可用于消化*的輔助*。用作醫(yī)藥原料及食品添加劑。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食品級(jí) 飼料級(jí) ，包裝規(guī)格：25KG/紙板桶
英文產(chǎn)品名稱(chēng)：L-ysine monohydrochloride ，
特性與用途：白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性粉末。幾乎無(wú)臭。通常較穩(wěn)定，高濕度60%以下穩(wěn)定，60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹(shù)脂等一起加熱，起外消旋作用。賴(lài)氨酸為必需氨基酸，無(wú)法在體內(nèi)合成，如缺乏則引起蛋白質(zhì)代謝障礙及功能障礙，導(dǎo)致生長(zhǎng)障礙。
功用：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴(lài)氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴(lài)氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴(lài)氨酸為第一限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料，以改善風(fēng)味。
白色晶體或結(jié)晶性粉末.無(wú)臭.稍有酸、苦味。約于250℃(干燥后)熔化并分解。性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈酸性(PH值3.5～4.5)。易溶于水(39g/100ml，24℃)，在水中的溶解度遠(yuǎn)比L-組氨酸大。不溶于乙醇和*。 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體內(nèi)合成速度較慢，為準(zhǔn)必需氨基酸。可用于強(qiáng)化嬰幼兒食品，外科手**食品。用化學(xué)膨松劑制造面包時(shí)，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味
主要用途：對(duì)成人為非必需氨酸，但對(duì)幼兒卻為必需氨基酸。在慢性**的膳食中添加少量的組氨酸鹽酸鹽，氨基酸結(jié)合進(jìn)入血紅蛋白的速度增加，腎原性*減輕，所以組氨酸鹽酸鹽也是**的必需氨基酸。
組氨酸鹽酸鹽的咪唑基能與Fe2+或其他金屬離子形成配位化合物，促進(jìn)鐵的吸收，因而可用于**。組氨酸能降低*酸度，緩和胃腸手術(shù)的*，減輕*期*及*灼熱感，抑制由植物神經(jīng)*而引起的*潰爛，對(duì)過(guò)敏性*，如*等也有功效。此外，組氨酸可*，*，**的*。**血中組氨酸含量顯著減少，使用組氨酸后發(fā)現(xiàn)其握力、走路與血沉等指標(biāo)均有好轉(zhuǎn)。
在組氨酸脫羧酶的作用下，組氨酸脫羧形成組胺。組胺具有很強(qiáng)的*作用，并與多種變態(tài)反應(yīng)及發(fā)炎有關(guān)。此外，組胺會(huì)刺激胃蛋白酶與*。
用途
1.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體內(nèi)合成速度較慢，為準(zhǔn)必需氨基酸。用化學(xué)膨松劑制造面包時(shí)，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
2.氨基酸類(lèi)藥。用于消化*的輔助*。
