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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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PRODUCT CENTER 產(chǎn)品展廳
萬象宏潤經(jīng)銷 蘇氨酸使用范圍
起訂量 (公斤)價格
1-2519 /公斤
≥2518 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產(chǎn)地:中國 四川成都
  • 發(fā)布日期: 2020-02-24
  • 更新日期: 2023-08-01
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 見包裝
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 蘇氨酸
含量 99%

L-蘇氨酸的工業(yè)生產(chǎn)方法主要有:①合成法;②發(fā)酵法;③蛋白質(zhì)水解法三種。現(xiàn)提倡用發(fā)酵法生產(chǎn)。

折疊方法一、直接發(fā)酵法:

1.發(fā)酵法是以糖、氨、高絲氨酸 (homoserine)為培養(yǎng)基,用產(chǎn)谷氨酸 小球菌 (glutaminus)等發(fā)酵后精制可制得L- 蘇氨酸。

以葡萄糖為原料, 選育營養(yǎng)缺陷型兼結(jié)構(gòu)類似物合成中的反饋抑制 與阻遏, 達到L-蘇氨酸產(chǎn)酸率為18g/L, 谷氨酸棒狀桿菌 , 產(chǎn)酸率為14g/L, 黏質(zhì)賽桿菌率14g/L。

葡萄糖[黃色短桿菌、谷氨酸棒桿菌、黏質(zhì)賽桿菌等] →L-蘇氨酸。

2.用產(chǎn)谷氨酸小球菌或短桿菌 、棒桿菌等使糖類、氨、高絲氨酸發(fā)酵后,再經(jīng)過精制而制得,發(fā)酵液中濃度可達5~20g/L。

3..以巴豆酸或以甘氨酸 為原料制得。也可以葡萄糖或淀粉為原料,經(jīng)由大腸桿菌、黃色短桿菌、谷氨酸 桿菌或鈍齒棒桿菌為菌種經(jīng)發(fā)酵精制得產(chǎn)品。

折疊方法二、化學合成法:

因化學合成所得的蘇氨酸(L-蘇氨酸)為4種光學異構(gòu)體的混合物, 即DL-蘇氨酸。 其中構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸為L型蘇氨酸,故需將蘇體從別體中分離出來, 再進一步進行光學異構(gòu)體拆分, 以得L-蘇氨酸。

煙草:BU,22;FC,21;合成:可由蛋白質(zhì)(如酪蛋白)經(jīng)水解、精制而得,或由丙烯酸衍生物中甲醇和* 合成。

用甘氨酸銅在堿性條件下與乙醛作用, 發(fā)生類似的羥醛縮合反應(yīng), 合成蘇氨酸銅的蘇體和別體兩種混合物, 根據(jù)其穩(wěn)定性和溶解度 的不同, 經(jīng)脫銅可分離出蘇體DL-蘇氨酸, *拆分得L-蘇氨酸。 現(xiàn)將小試合成和放大的生產(chǎn)工藝分別介紹如下。

小試合成工藝:

甘氨酸 制備 將一氯乙酸189g (2mol)、甲醛溶液2100ml (3.3mol), 混合后冷卻至10℃以下,滴加濃氨水750ml (10mol), 控制滴加速度使溫度不超過10℃。 加完氨水后保溫30℃, 4h。 減壓濃縮至300-400ml, 有結(jié)晶析出。 經(jīng)洗滌、干燥得甘氨酸粗品, 在將甘氨酸粗品加入約1.5-2倍量的水, 加熱使其全溶, 加活性炭1%脫色; 過濾取濾液, 再加入2-2.5倍體積的甲醇, 置于冰箱中過夜, 過濾取結(jié)晶, 得蘇氨酸(L-蘇氨酸)精品。收率約60%-68%。

甘氨酸銅的制備 取甘氨酸 100g, 加水7L, 加熱60℃使其全溶。 然后緩慢加入堿式碳酸銅80g, 于60℃下保溫1h。 趁熱過濾除去未反應(yīng)的堿式碳酸銅。收集濾液讓其自然冷卻, 析出藍色針狀結(jié)晶體(含1分子結(jié)晶水), 過濾取結(jié)晶,經(jīng)洗滌、60℃干燥, 得甘氨酸銅, 收率95%-98%。

蘇氨酸銅的制備 取甘氨酸銅52.5g, 加入425ml甲醇攪拌使溶,然后于10℃以下加入乙醇80ml, 待溫度不再上升, 再加入5g氫氧化鈉預(yù)先溶解于90ml的甲醇溶液, 60℃保溫反應(yīng)1h。 趁熱濾去不溶物,收集濾液加入冰醋酸5.5ml, 減壓回收甲醇至干, 再加75ml甲醇攪拌分散后冷卻過夜。過濾收集結(jié)晶, 經(jīng)洗滌、干燥得蘇體和別體蘇氨酸銅的混合物, 收率68%-74%。

脫銅、精制 取上述蘇氨酸銅427g, 加入10%氫氧化氨溶液 6L, 使其全部溶解, 過濾收集濾液, 上732陽離子交換樹脂吸附, 用2mol/L氨水和水洗滌, 直至洗脫液對茚三酮 不顯色為止。 合并洗脫液, 薄膜濃縮至1.5L, 再加3L乙醇使其析出結(jié)晶, 置于冰箱過夜, 過濾取結(jié)晶,得DL-蘇氨酸粗品。 收率62%-73.8%。

取DL-蘇氨酸粗品42g, 加126ml水加熱使全溶, 脫色過濾取濾液, 加入252ml乙醇, 冷卻過夜, 過濾取結(jié)晶得精制DL-蘇氨酸。 收率87%-91.3%。

拆分、精制 將精制的DL-蘇氨酸810g、DL-蘇氨酸90g、水2.88L混合, 緩緩攪拌(約50r/min),并加熱至95℃以上使其全部溶解。 再降溫至40℃, 并加入DL-蘇氨酸總投料量的10%的D-蘇氨酸作品種, 緩慢冷卻至30℃ (平均每15min降1℃),析出結(jié)晶D-蘇氨酸, 過濾取結(jié)晶, 并與80℃干燥, 得D-蘇氨酸。 收集濾液, 投入與拆分出的D-蘇氨酸等量的DL-蘇氨酸(約150-170g),保持總體積不變, 同拆分D-蘇氨酸同樣的操作(但降低溫度至40℃時,加入的晶種 為L-蘇氨酸),得L-蘇氨酸。 如此反復操作, 即可將D-蘇氨酸和L-蘇氨酸拆分開。

合并相應(yīng)的D-蘇氨酸粗品和L-蘇氨酸粗品, 分別進行精制, 即重結(jié)晶 。 分別取D和L-型蘇氨酸, 分別加水4倍, 加熱90℃至全溶, 1%活性炭脫色, 趁熱過濾收集濾液, 分別加入2倍體積的乙醇靜置冷卻, 不時攪拌, 析出結(jié)晶, 得D-蘇氨酸和L-蘇氨酸精品, 收率87.3%-91.6%。

L-蘇氨酸的含量在95%以上, [α]20D-26°--29°, 紙層析呈現(xiàn)一個斑點。

放大的生產(chǎn)工藝:

以甘氨酸 為原料, 先與堿式碳酸銅反應(yīng)生成甘氨酸銅, 此時其α-H具有活性, 在堿性條件下甘氨酸銅與乙醛作用可發(fā)生類似的交叉醇醛縮合反應(yīng), 而生成DL-蘇氨酸銅(包含有蘇體和赤體), 然后經(jīng)離子交換 、脫銅分離出蘇體DL-蘇氨酸, *采用誘導結(jié)晶法將D-蘇氨酸和L-蘇氨酸拆分。 其反應(yīng)如下:

甘氨酸銅的制備 在500L反應(yīng)罐 中, 投入50kg甘氨酸, 加入350L水,40kg堿式硫酸銅保溫60℃ 1h, 過濾棄去未反應(yīng)的銅鹽, 收集濾液, 靜置冷卻過夜, 過濾取結(jié)晶, 60℃烘干, 得藍色甘氨酸銅。

蘇氨酸銅的制備 在1000L反應(yīng)罐中, 投入75kg 甘氨酸銅, 再加入甲醇600L, 攪拌使其溶解,再加120L乙醛、90L5%KOH甲醇溶液, 攪拌保持60℃1h 后, 濾取不溶物, 濾液加5.5L冰醋酸, 減壓回收甲醇至干, 加75L水攪拌分散后于5℃靜置過夜, 過濾取結(jié)晶, 洗滌、抽干得蘇體和別體混合蘇氨酸銅。