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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 精氨酸鹽酸鹽 |
| 含量 | 99％ |
精氨酸可以算為一種雙性氨基酸，這是因與主鏈最接近的旁鏈部份是較長、有機及疏水的，而
精氨酸
另一端的旁鏈則是一個胍基。這個胍基的酸度系數(shù)(pKa值)為12.48，在中性、酸性或堿性的環(huán)境下都是帶正電荷的。因為在其雙鍵及氮孤立電子對之間的共軛體系，使得其正電殛離開原位。這個胍基能形成多重的氫鍵 。
要用途
氨基酸類藥:用于各類*忌用谷氨酸鈉者和*肝類谷丙轉(zhuǎn)氨酶異常者
功能
精氨酸在以下各種過程中，都有著重要的角色:
· 細胞分裂
· 傷口復原
· 排出氨
· *
· 分泌激素
精氨酸的分子結(jié)構(gòu)、電荷分布及形成多重氫鍵 的能力，使得它能與帶有負電荷 的分子結(jié)合。因此，精氨酸在蛋白質(zhì)的*，能在帶電荷的環(huán)境下產(chǎn)生相互作用。在蛋白質(zhì)內(nèi)，勝肽精胺酸脫亞氨酶能將精氨酸能轉(zhuǎn)化成瓜氨酸。而蛋白質(zhì)甲基轉(zhuǎn)移酶能將精氨酸甲基化。
精氨酸是一氧化氮、尿素、鳥氨酸 及肌丁胺的直接前體，是合成肌肉素的重要原素，且被用作聚胺、瓜氨酸 及谷氨酰胺的合成。
作為一氧化氮的前體，精氨酸可以協(xié)助舒張* 。非對稱性二甲基精氨酸(ADMA)會壓抑一氧化氮的化學作用，所以ADMA被認為是**的標記，就像精氨酸是健康內(nèi)皮細胞層的象征一樣。
