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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
性狀：白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點(diǎn)293~295℃.在氫類存在下，在無機(jī)酸水溶性中性能穩(wěn)定。
用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑；調(diào)味增香劑。按我國GB2760-96規(guī)定可用作香料。
L-亮氨酸是人體必須的八種氨基酸之一，屬于二十種蛋白質(zhì)氨基酸內(nèi)的脂肪族類氨基酸，與L-異亮氨酸和L-纈氨酸共稱三大支鏈氨基酸。與D-亮氨酸是對(duì)映異構(gòu)體，室溫下為白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無臭，略有苦味。在烴類存在下，在無機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。在乙醇或乙醚中極微溶解，溶于甲酸，稀鹽酸，堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。
儲(chǔ)存方法：本品應(yīng)密封干燥避光保存。
