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| 主要用途 | 著色 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋裝 |
| 主要著色成分 | 焦糖色素 |
焦糖色素工廠價格 食品級 現(xiàn)貨-生產(chǎn)廠家直供，批發(fā)供應(yīng)，量大從優(yōu)！
【焦糖色素產(chǎn)品簡介】
形狀：淺褐色粉末。焦糖色素是人類使用歷史悠久的食用色素，也是目前人們使用的食品添加劑中用大、受歡迎的一種。色率高，著色能力強，體現(xiàn)發(fā)酵醬油特有的紅褐色，紅潤、亮麗。 粘度適中，溶解性好，耐鹽度高，品質(zhì)穩(wěn)定。 焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等，并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。
焦糖色亦稱焦糖 ，俗稱 醬色，英文Caramel，德文稱為“卡拉麥幾乳考”（karamelxucker)，法文稱為“蘇克力、卡拉麥列西”（sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應(yīng)用范圍十分廣泛的著色劑、是食品添加劑 中的重要 一員。
性質(zhì)
性狀：深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體，有苦味和焦氣。
溶解情況：溶于水和稀乙醇。
用途：用作醬油、糖果 、醋、啤酒等的著色劑，也用于醫(yī)藥。
