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| 主要用途 | 著色 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋裝 |
| 主要著色成分 | 焦糖色素 |
焦糖色素生產(chǎn)廠家-大量現(xiàn)貨 量大價(jià)優(yōu)
【焦糖色素產(chǎn)品說(shuō)明】
粉末型天然焦糖色素是以優(yōu)質(zhì)葡萄糖漿和蔗糖為原料，經(jīng)過(guò)特殊工藝精制而成，其粉末均勻細(xì)膩，易溶解，色率高，著色強(qiáng)，性狀穩(wěn)定。本品使用方便，能賦予各類(lèi)食品均勻自然的色澤。
【焦糖色素主要配料】
糖的高聚物（葡萄糖梅拉德反應(yīng)產(chǎn)物）、麥芽糊精、水等。
【使用范圍】
飲料、焙烤食品、調(diào)味料、糖果、肉制品等。
【使用方法】
將本品按所需比例稀釋?zhuān)缘陀昧科鹬鸩秸{(diào)至理想色度。本產(chǎn)品易吸潮，建議在包裝開(kāi)封后一次性用完。
【產(chǎn)品用途】
焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲及非碳酸飲料等，并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%
本品以優(yōu)質(zhì)蔗糖（或葡萄糖漿）為原料，用氨（銨鹽）法生產(chǎn)而成，外觀成深褐色、透明無(wú)混濁和沉淀，具有特殊的焦糖色味、無(wú)異味，作為著色劑，廣泛應(yīng)用于飲料、酒料、糖果、糕點(diǎn)、乳制品、調(diào)味品等食品行業(yè)中具有安全價(jià)廉物美、易溶于水等優(yōu)點(diǎn).
焦糖色素是人類(lèi)使用悠久的食用色素之一，也是目前人們使用的食品添加劑中用量 大、受歡迎的一種。色率高，著色能力強(qiáng)，體現(xiàn)發(fā)酵醬油特有的紅褐色，紅潤(rùn)、亮麗。 粘度適中，溶解性好，耐鹽度高，品質(zhì)穩(wěn)定。
【參考用量】按產(chǎn)品生產(chǎn)需要適量添加
【儲(chǔ)存方法】常溫下置于陰涼干燥處
【保質(zhì)期】12個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】GB8817-2001
焦糖色素生產(chǎn)廠家-大量現(xiàn)貨 量大價(jià)優(yōu)
