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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
曬黑丸：角黃素還和國外流行的曬黑丸sun-tanning pills有關(guān)系。由于角黃素的抗氧化特性，有人認(rèn)為服用它可增加皮膚抵御紫外線能力。因為攝入后可以積聚在皮膚脂肪層，并讓皮膚產(chǎn)生一種類似棕褐色的變化。有些曬黑劑使用了這種天然色素，但是沒有被FDA批準(zhǔn)。
安全性
據(jù)部分研究所得，攝取大量角黃素，可導(dǎo)致色素積聚于*。
一九九五年，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織∕世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食物添加劑專家委員會(以下簡稱委員會)評估角黃素的安全性，并指定角黃素的每日容許攝入量(ADI)最多為每公斤體重0.03毫克。(ADI)是指個人于一生中每天可攝取該物質(zhì)的劑量(按體重而定)，而不致對健康構(gòu)成明顯的風(fēng)險。
委員會認(rèn)為利用角黃素為作為飼料著色劑, 是人類間接攝入這種色素的主要途徑。委員會最近在二零零零年的評估中斷定，長期攝取使用角黃素為飼料添加劑的食物，不會超過現(xiàn)時為角黃素訂定的每日容許攝入量。
EFSA（歐盟食品安全局）在2010年評估了角黃素的劑量問題，結(jié)論就是通過食品（直接添加的食品色素和來自于三文魚等）所能攝入的量不會超過當(dāng)前設(shè)定的ADI，所以角黃素批準(zhǔn)使用的用法是安全的[1] 。
國際*研究所并未評估角黃素的致*性。不過，委員會從動物研究所得的資料，認(rèn)為沒有證據(jù)顯示角黃素可致*。
