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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
、紅曲紅簡介
別名:紅曲紅
英文名稱: Monascus colours , red rice starter
二、紅曲紅性狀
紅曲紅是深紫紅色液體或粉末或糊狀物,略帶異臭,紅曲紅不溶于油脂及非極性溶劑,在pH4 .0以下介質(zhì)中,溶解度降低,紅曲紅易溶
于乙醇丙二醇、兩三醇及它們的水溶液。
三、紅曲紅用途
紅曲紅作已廣泛應(yīng)用于食品(肉制品、豆制品、酒果汁、飲料、糖果、糕點(diǎn))、化妝品等行業(yè)中。尤其是肉腸加工業(yè),紅曲紅對提高產(chǎn)品
檔次,效果十分理想。紅曲紅具有良好的水溶性,可將該產(chǎn)品按所需用量用水或酒精溶解,然后加人配料中著色。用量可根據(jù)所需色調(diào)而
定。若用50左右的熱水先溶解,可縮短溶解時(shí)間。部分產(chǎn)品的用量(以液體培養(yǎng)品為準(zhǔn)) :肉制品, 50500mg/kg ;冰淇淋,
30120mg/kg ;酒類, 15150mg/kg。
1.主要用于油墨、涂料、塑料、橡膠和文教用品的著色。
2.用于各類溶劑型油漆、塑料油墨、快印油墨。
3.穩(wěn)定-型綠光藍(lán)，分散性好,遮蓋力高,用于醇酸樹脂漆。
4.用于油墨、油漆塑料、橡膠、涂料色漿及合成纖維原漿著色。
5.非穩(wěn)定a-型紅光藍(lán),著色力強(qiáng),可用于乳膠及水性涂料。
6.用于制造孔雀藍(lán)色油墨, 用于醇酸漆等的著色,也用于塑料制品、文教用品等的著色。
7.用于油漆、噴漆、油墨、塑料、橡膠的著色。
8.主要用于油墨、 印鐵油墨、涂料、繪畫水彩油彩顏料和涂料印花以及橡膠制品和塑料制品的著色。
9.用于食品、工業(yè)級上的著色
