|
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
Product details
用純凈水稀釋到所需濃度即可使用。吁飲料、罐頭、雪糕、餅
干、干酪、酸黃瓜、著色等, 大使用量為4 g/kg。
注意事項(xiàng)
本品使用中如遇硬水或酸性食品或鈣食品,可發(fā)生淀沉。
應(yīng)用范圍
青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁(味)飲料、碳酸飲料、
配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、糖果。
相關(guān)特點(diǎn)具有天然綠色植物的色調(diào),著色力強(qiáng),對(duì)光、熱穩(wěn)定性
稍差,但在固體食品中穩(wěn)定性較好,在PH <6的溶液中有沉淀產(chǎn)
生,本產(chǎn)品比較適用于中性或堿性( PH值7~12 )食品中。
[理化指標(biāo)] :
外觀:無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色:有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致。
氣味:該產(chǎn)品固有的氣味。
菌落總數(shù): < 1000
沙門氏菌:無(wú)
大腸桿菌:無(wú)
[應(yīng)用范圍] : 食品添加劑,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,健康營(yíng)養(yǎng)品,醫(yī)藥保
健品等。
[儲(chǔ)存] : 置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
[包裝] : 1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙
板桶)。
[保質(zhì)期] : 24個(gè)月.
性狀:具有特殊氣味的墨綠色粉末。
-類與光合作用(photosynthesis)有關(guān)的 重要的色素。光合作用是通過(guò)合成一些有機(jī)化合
物將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的過(guò)程。葉綠素實(shí)際見(jiàn)于所有能營(yíng)光合作用的生物體,包括綠色植物、
原核的藍(lán)綠藻(藍(lán)菌)和真核的藻類。葉綠素從光中吸收能量,然后能量被用來(lái)將二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>
碳水化合物。
