|
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 胡蘿卜素 |
| 含量 | 99％ |
Product details
β一-胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之- - , 也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中 普遍存在
也是穩(wěn)定的天然色素。許多天然食物中例如:綠色蔬菜、甘薯胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果等，
皆存有豐富的β一胡蘿卜素。β-胡蘿卜素是一種抗氧化劑。
外觀性狀:紅紫色至暗紅色結(jié)晶性粉末,略有特異臭味。
溶解性:可溶于丙酮、氯仿、石油醚、苯和植物油,不溶于水、丙二醇和甘油,難溶于甲醇和乙
醇。
我公司生產(chǎn)的一胡蘿卜素有液體和粉末兩種形態(tài),液體分油溶和水溶。含量在1%-30%。客戶
可以根據(jù)自己的需求選擇不同的規(guī)格。
β一胡蘿卜素是類胡蘿卜之一, 也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中 普遍存在也是 穩(wěn)
定的天然色素。許多天然食物中例如:綠色蔬菜、甘薯胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有
豐富的-胡蘿卜素。β→胡蘿卜素是一種抗氧化劑,具有*作用,是維護(hù)人體健康不可缺少的
營養(yǎng)素,在*、*,并進(jìn)而防止老化和衰老引
起的多種退化性疾病。
品名: β-胡蘿卜素
儲存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
詳細(xì)介紹: β-胡蘿卜素
性狀:黃色粉末,有輕微異臭和異味。
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素,現(xiàn)廣泛用作黃色色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原來就含有胡
蘿卜素的奶油干酪等
限量:風(fēng)味酸奶0.50g/kg;固體飲料3-5mg/kg;強(qiáng)化B-胡蘿卜素飲料20- 40mg/kg其它各類食品
均為GMP為限
應(yīng)用: β-胡蘿卜素作為-種食用油溶性色素,其本身的顏色因濃度的差異,可涵蓋由紅色至黃
色的所有色系,因此受到食品業(yè)相當(dāng)熱烈的歡迎。非常適合油性產(chǎn)品及蛋白質(zhì)性產(chǎn)品的開發(fā)，
如:人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產(chǎn)品、速食面的調(diào)色等。而經(jīng)過微膠囊處理的β一胡蘿
卜素,可轉(zhuǎn)化為水溶性色素,幾乎所有的食品都可應(yīng)用。另外, β-胡蘿卜素在飼料、化妝品等
方面有重要用途。β-胡蘿 卜素是一種非常安全的、*的營養(yǎng)元素,它含有豐富的氨
基酸、維生素、天然保濕因子、微元素及其它生物活性物質(zhì)。
