主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸鹽酸鹽無水 |
含量 | 99% |
L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物L(fēng)-半胱氨酸鹽酸鹽無水物食品級L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物價格報價L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物生產(chǎn)廠家
化性質(zhì):無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味,熔點175℃(分解)發(fā)。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值約為1.7,0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于、丙酮、苯等。具有還原性,有抗氧化和防止非酶褐變的作用。
1. 性狀:白色結(jié)晶。有吸濕性。
L半胱氨酸是一種具有生理功能、在自然界廣泛存在的重要物質(zhì)。它在動植物體內(nèi)是各組織細(xì)胞用來防御有害物質(zhì)和*的一種氨基酸,也是組成蛋白質(zhì)的20多種氨基酸之一,并且是具有活性巰基(-SH)的氨基酸。可用作 面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐變
產(chǎn)品說明:
L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物英文名稱:L-Cysteine hydrochloride anhydrous化學(xué)名稱:L-2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽分子式:C3H7NO2S.HCI分子量:157.63特性與用途:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末、有強(qiáng)酸味、易溶于水、不溶于醇和醚。
功用:面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑;加速谷蛋白的形成,防止老化;用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐變;對丙稀晴及射線損傷作用;
L—半胱氨酸是一種具有生理功能、在自然界廣泛存在的重要物質(zhì)。
它在動植物體內(nèi)是各組織細(xì)胞用來防御有害物質(zhì)和*的一種氨基酸,也是組成蛋白質(zhì)的20多種氨基酸之一,并且是*具有活性巰基(-SH)的氨基酸。
由于其生理功能和化學(xué)特性,近年來使其應(yīng)用越來越廣。
在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)及日用化工領(lǐng)域有著廣泛用途。
保證:廠家一手貨源,公司生產(chǎn)周期短,貨物品質(zhì)有保證。
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關(guān)于發(fā)貨:我們合作的快遞公司有中通快遞、匯通快遞、德邦物流等,如有對快遞和物流要求,具體詳情咨詢客服。
用途:
外觀 白色結(jié)晶或白色粉末狀
鑒定 用紅外線吸收光譜儀器測定