|
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-天門冬氨酸 |
| 含量 | 99％ |
天門冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家L-天門冬氨酸鈉廠家L-天門冬氨酸鈉食品級(jí)L-天門冬氨酸鈉價(jià)格L-天門冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家L-天門冬氨酸鈉廠家L-天門冬氨酸鈉食品級(jí)L-天門
中文名稱:L—天門冬氨酸鈉
中文別名:L-天門冬氨酸鈉
英文名稱:sodium hydrogen L-aspartate
英文別名:Aspartic acid disodium salt; aspartic acid, sodium salt (1:2); Disodium 2-aminosuccinate; MONOSODIUM ASPARTATE; Sodium aspartate; disodium 2-aminobutanedioate; sodium (2S)-2-aminobutanedioate
CAS:3792-50-5
EINECS:223-264-0
分子式:C4H5NNaO4
分子量:154.0771
產(chǎn)品用途
L—天門冬氨酸鈉具有優(yōu)良的顯鮮、防腐作用，廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的顯鮮劑、防腐劑，可替代味精。在工業(yè)上亦有廣泛的用途。物理化學(xué)性質(zhì)
性質(zhì)描述: 該品為無色至白色的粒狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。溶于水，不溶于乙醇。
1、調(diào)味料。多與天然調(diào)味品、谷氨酸鈉、甘氨酸或檸檬酸鈉、丁二酸鈉等合用。主要用于各類咖喱、醋、魚類罐頭、蔬菜罐頭、面包、餅干、飲料等作為風(fēng)味改良劑。如用于橘子汁等清涼飲料，因有獨(dú)特爽口香味．可增加清涼感，并常與聚磷酸鹽一起使用。與其他調(diào)味品合用，有增效作用。與糖精鈉合用，有減去苦味的效果。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。雖屬非必需氨基酸，但參與*過程，生理上有重要作用。用量無限制性規(guī)定。
2、大部分用作食品添加劑。該品具有左旋谷氨酸的類似味道，與核酸系列調(diào)味品用，其香味倍增。作為調(diào)味品使用時(shí)一般都與天然調(diào)味品、谷氨酸鈉、甘氨酸等配合，有的與檸檬酸鈉、丁二酸鈉等有機(jī)酸配合，也有在清涼飲料中與聚合磷酸鹽一起使用。該品主要用于水產(chǎn)制成品、湯面等食品
L-天門冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家L-天門冬氨酸鈉廠家L-天門冬氨酸鈉食品級(jí)L-天門冬氨酸鈉價(jià)格L-天門冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家L-天門冬氨酸鈉廠家L-天門冬氨酸鈉食品級(jí)L-天門冬氨酸鈉價(jià)格食品級(jí)L-天門冬氨酸鈉CAS:5598-53-8，L-天門冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家食品級(jí)L-天門冬氨酸鈉CAS:5598-53-8，L-天門冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家
【性狀】：白色晶體或結(jié)晶性粉末
【用途】：L—天門冬氨酸鈉具有優(yōu)良的顯鮮、防腐作用，廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的顯鮮劑、防腐劑，可替代味精。
L-天門冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家L-天門冬氨酸鈉廠家L-天門冬氨酸鈉食品級(jí)L-天門冬氨酸鈉價(jià)格L-天門冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家L-天門冬氨酸鈉廠家L-天門冬氨酸鈉食品級(jí)L-天門冬氨酸鈉價(jià)格食品級(jí)L-天門冬氨酸鈉CAS:5598-53-8，L-天門冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家食品級(jí)L-天門冬氨酸鈉CAS:5598-53-8，L-天門冬氨酸鈉生產(chǎn)廠家
