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面欣酥F面欣酥F食品級面欣酥F價格報價面欣酥F生產(chǎn)廠家

★商品名：天喜牌面欣酥F型  產(chǎn)品名稱：面欣酥牌復(fù)配焙烤食品酶制膨松劑 型號：MXS-F 本品按照《食品安 全 標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安 全 標準 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可，保障食品安 全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的焙烤食品(食品分類號：07.0)、裹粉 、面糊、煎炸粉(食品分類號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)既不會超標也不會超量。
★配料表：碳酸氫銨、硫酸鋁鉀、碳酸氫鈉、磷脂、木瓜蛋白酶、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍：焙烤食品(食品分類號：07.0)、裹粉、面糊、煎炸粉(食品分類號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)。 
★功能作用：采用本品加工制作的桃酥、餅干、糕點等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松飽滿、口感酥脆、口溶性好、花紋清晰。 
★使用限量：20g/kg(以干面粉計算)。 
★使用方法：1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。 
★溫馨提示：1.本品含有明礬(硫酸鋁鉀)，超量使用會導(dǎo)致鋁含量超標！2.本品含有食品添加劑碳酸氫銨，加熱會產(chǎn)生氨味！碳酸氫銨加熱到60℃以上全部揮發(fā)，制作食品成品不會有氨味。3.油炸面制品防腐保鮮可以添加0.1%美久亭K或0.3%美久亭W型。 4.焙烤面包、糕點防腐保鮮可以添加0.2%美久亭F或0.3%美久亭Q型。 



①.桃酥王加工配方：面粉10斤、綿白糖4.5斤、色拉油3.5斤、雞蛋1斤、面欣酥F型50-100克、碳酸氫氨50-150克、鮮奶精10克。工藝：將以上原料和到一起，靜止馳面3-5小時，上面糝出油來，用手揪點面扯開，中間不粘連、沒筋骨，然后揪開搓圓、壓扁或放入模具成型，擺入烤盤，入烤箱180-220度烤成紅潤色、酥脆口感。