主要用途 | 品質(zhì)改良劑 |
貨號(hào) | 食品級(jí) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
沉立停A沉立停A食品級(jí)沉立停A價(jià)格報(bào)價(jià)沉立停A生產(chǎn)廠家
天喜牌沉立停A型 產(chǎn)品名稱:佳多美牌復(fù)配乳化增稠劑 型號(hào):CLT-A 本品完全按照《食品安全 標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全 標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的冷凍飲品(食品分類號(hào):03.0)、蔬菜泥(醬),番茄沙司除外(食品分類號(hào):04.02.02.05)、堅(jiān)果與籽類的泥(醬),包括花生醬等(食品分類號(hào):04.05.02.04)、焙烤食品餡料及表面用掛漿(食品分類號(hào):07.04)、復(fù)合調(diào)味料(食品分類號(hào):12.10)、蛋白飲料(食品分類號(hào):14.03)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表:?jiǎn)坞p甘油脂肪酸酯、褐藻酸鈉、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、瓜爾膠。
★應(yīng)用范圍:冷凍飲品(食品分類號(hào):03.0)、蔬菜泥(醬),番茄沙司除外(食品分類號(hào):04.02.02.05)、堅(jiān)果與籽類的泥(醬),包括花生醬等(食品分類號(hào):04.05.02.04)、焙烤食品餡料及表面用掛漿(食品分類號(hào):07.04)、復(fù)合調(diào)味料(食品分類號(hào):12.10)、蛋白飲料(食品分類號(hào):14.03)。根據(jù)本品配料表中各單一成分共同使用范圍,按照GB2760規(guī)定,本品亦可用于各類食品(例外食品除外)。
★功能作用:采用本品加工制作的冷凍飲品、蔬菜泥醬、堅(jiān)果與籽類的泥醬、餡料及掛漿、蛋白飲料、復(fù)合調(diào)味料等起到增稠、懸浮、融合穩(wěn)定,防止分層的作用。
★使用限量:按生產(chǎn)需要適量添加。冰淇淋、冷凍飲品、蔬菜泥醬、堅(jiān)果與籽類的泥醬、餡料及掛漿、蛋白飲料、復(fù)合調(diào)味料等參考用量:2-8g/kg(以成品計(jì)算)。
★使用方法:1.將本品與原輔材料干拌均勻使用。2.將本品用熱水溶解后加入配料中。3.將本品用涼水溶解,兩小時(shí)后加入原輔料中。
注意事項(xiàng):本品使用電鉆攪拌器或剪切機(jī)、乳化機(jī)高速攪拌均勻加入原輔料,或者與原輔料攪拌均勻后采用均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)。