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| 主要用途 | 品質(zhì)改良劑 |
| 貨號 | 食品級 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
佳多酶B佳多酶B食品級佳多酶B價格報價佳多酶B生產(chǎn)廠家
佳多酶B復(fù)配穩(wěn)定酶制劑凈重900克本品對粉絲粉條等淀粉制品有水解退漿、防止粘連并
條作用;對方便米線、米粉、冷面、生筋面等方面米面制品有降低粘度,防止粘連的作
用,可將玉米面轉(zhuǎn)化成淀粉糖漿。食肪法:將本品直接加入到浸泡粉絲粉條的脫漿水
中;或者將本品用溫水溶解后加入到米面中。添加量:粉絲粉條為0.2-0.5g/kg (以淀粉計
算)米線、米粉、冷面、牛筋面等為0.3-0.8g/kg
★商品名:天喜牌佳多酶B型型號: JDM-B本品完全按照《食品安全 標(biāo)準(zhǔn)食品添加
劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、 大使用量、殘留量
等科學(xué)組方，并且按照《食品安全 標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制
而成。本品已經(jīng)通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說
明的，用法用量生產(chǎn)制作的各類食品(例外食品除外)既不會超標(biāo)也不會超量。
★配料表:葡糖淀粉酶(淀粉葡糖苷酶)、a -淀粉酶、微晶纖維素。
★應(yīng)用范圍:各類食品(例外食品除外)。
★功能作用:本品對粉條粉絲等淀粉制品有水解退漿、防止粘連并條作用;對方便米線、
方便米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品有*;可將玉米面轉(zhuǎn)化成
淀粉糖漿(糖稀)。
★*使用限量:按生產(chǎn)需要適量添加。粉條粉絲等淀粉制品參考用量: 0. 2-0. 5g/kg (以淀粉
計算)。米線、米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品參考用量: 0. 2-0. 5g/kg (以成品和水總
量計算)。
★使用方法: 1.將本品直接加入浸泡粉條粉絲、米線、米粉、冷面、牛筋面等的脫漿水
中，一般浸泡時間30秒至1分鐘應(yīng)立刻撈出。2.將本品用常溫水溶解后加入米面中。
★溫馨提示: 1.本品應(yīng)根據(jù)天氣溫度隨時調(diào)整添加量，否則可能造成粉條焦條、斷條現(xiàn)
象! 2.本品應(yīng)先少量試用一段時間，熟練掌握應(yīng)用技*再大量使用，否則可能造成嚴(yán)重
損失!
