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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
乙二胺四乙酸二鈉生產(chǎn)廠家 食品級(jí)乙二胺四乙酸二鈉 乙二胺四乙酸二鈉廠家 乙二胺四乙酸二鈉價(jià)格
乙二胺四乙酸二鈉又叫做EDTA-2Na，是化學(xué)中一種良好的配合劑，它有六個(gè)配位原子，形成的配合物叫做螯合物，EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到，一般是測(cè)定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。
產(chǎn)品性狀】
性狀：白色結(jié)晶顆粒或白色至灰白色粉末。微帶咸味。稍吸濕。空氣中穩(wěn)定。易溶于水。幾乎不溶于乙醇。
【產(chǎn)品用途】
用途：螯合劑；防腐劑；抗氧化劑（由螯合作用防止氧化）。具有對(duì)游離金屬結(jié)合而使用產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的作用。廣泛用于飲料、乳制品，罐裝及瓶裝食品。具有防腐螯合、抗氧化功能，是非常理想的螯劑。
色結(jié)晶粉末。低毒，溶于水，5%的
色結(jié)晶粉末。低毒，溶于水，5%的水溶液pH值為4～6。呈酸性。難溶于醇。
作*解*、絡(luò)合劑、抗氧增效劑、穩(wěn)定劑及軟化劑等；鈣、鎂及其他金屬試劑，金屬掩蔽劑。乙二胺四乙酸二鈉 是一種重要絡(luò)合劑，用于絡(luò)合金屬離子和分離金屬。
1、食品：乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
本品為鈣離子絡(luò)合劑，洗滌劑，血液抗凝劑。生化研究中用作鈣螯合劑，*微量重金屬導(dǎo)致的酶催化反應(yīng)中的*。
EDTA四鈉是化學(xué)中一種良好的配合劑，它有六個(gè)配位原子，形成的配合物叫做螯合物，EDTA四鈉在配位滴定中經(jīng)常用到，一般是測(cè)定金屬離子的含量，在生物應(yīng)用中，用于排除大部分過度金屬元素離子（如鐵（III），鎳（II），錳（II））的干擾。在蛋白質(zhì)工程及試驗(yàn)中可在不影響蛋白質(zhì)功能的情況下去除干擾離子。
特點(diǎn)
1、EDTA具有廣泛的配位性能，幾乎能與所有的金屬離子形成穩(wěn)定的螯合物。
有利之處：提供了廣泛測(cè)定元素的可能性（優(yōu)于酸堿、沉淀法）；
不利之處：多種組分之間易干擾選擇性。
2、EDTA與形成的M-EDTA配位比絕大多數(shù)為1：1；
3、螯合物大多數(shù)帶電荷，故能溶于水，反應(yīng)迅速CASNo.:6381-92-6；
4、毒性防護(hù)：本品低毒，對(duì)大鼠經(jīng)口LD50為2000mg/kg。
5、物化性質(zhì)：白色結(jié)晶粉末、低毒，溶于水，5%的水溶液pH值為4~6呈酸性，難溶于醇。
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