主要用途 | 品質(zhì)改良劑 |
貨號(hào) | 食品級(jí) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
筋力源Q 食品級(jí)筋力源Q價(jià)格報(bào)價(jià)筋力源Q生產(chǎn)廠家
筋力源Q
保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的各類食品(例外食品除外)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表:蒸餾單硬脂酸甘油酯、羧甲基纖維素鈉、卡拉膠、聚丙烯酸鈉、魔芋粉、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍:各類食品(例外食品除外)。
★功能作用:有采用本品加工制作的涼粉、粉皮、拉皮、花生豆腐、大米豆腐、玉米豆腐、砵仔糕、淀粉蛙魚、粉圓、涼蝦、腐竹、碗團(tuán)、血豆腐、血腸等食品口感爽滑、凝固結(jié)實(shí)、彈性不碎裂,出品率高。
★ 大使用限量: 大使用限量:按生產(chǎn)需要適量添加。花生豆腐、大米豆腐、玉米豆腐、血豆腐、血腸等參考用量:5-8g/kg(以成品計(jì)算)。涼粉、粉皮、拉皮、砵仔糕、淀粉蛙魚、粉圓、涼蝦、腐竹、碗團(tuán)等參考用量:3-6g/kg(以成品計(jì)算)。
★使用方法:1.將本品用沸水溶解后加入熱料中。2.將本品用涼水浸泡后加入配料中。3.將本品與干淀粉拌勻使用。