主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
高粱紅高粱紅食品級(jí)高粱紅價(jià)格報(bào)價(jià)高粱紅生產(chǎn)廠家
高粱紅食品級(jí)作用【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
以黑紫色或紅棕色高粱(Sorghum vulgare;S.nervosum)種子的外果皮為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的 的紅著色劑.主要成分為芹菜素(apigenin)和櫟精(quercetin).磚紅色無定形粉末、液體,糊狀或塊狀物,略有特殊氣味。溶合于水和乙醇,不溶合于油脂。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于熟肉制品、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色,也可作為糖衣藥片和醫(yī)用空膠囊以及化妝品的著色。
高粱紅食品級(jí)作用【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。高粱紅食品級(jí)作用
以黑紫色或紅棕色高粱(Sorghum vulgare;S.nervosum)種子的外果皮為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然的紅著色劑.主要成分為芹菜素(apigenin)和櫟精(quercetin).磚紅色無定形粉末、液體,糊狀或塊狀物,略有特殊氣味。溶合于水和乙醇,不溶合于油脂。該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于熟肉制品、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色,也可作為糖衣藥片和醫(yī)用空膠囊以及化妝品的著色。
食品及化妝品添加劑
【種類】本品分為水溶、醇溶兩類。
1、肉灌專用復(fù)配高粱紅:色調(diào)有粉紅色、與肉紅色,特點(diǎn)是價(jià)格低廉一般用于烤腸、粉腸、火腿腸、牛羊肉制品肉串等。
2、復(fù)配天然高梁紅: 特點(diǎn)是水溶性好,色價(jià)高,用量少保持鮮肉的自然色彩,可廣泛用于各類肉灌制品及熟肉制品。
3、鹵醬制品專用復(fù)配高梁紅(黃色調(diào)、紅色調(diào)) 產(chǎn)品特點(diǎn)是使用安全 無異味,色調(diào)明亮,鹵醬黃色加工后黃里透紅;紅色加工后紅里透黃。可用于醬豬爪、醬雞爪、醬雞翅、也可用于熏烤制品、熟肉制品、肉灌腸類制品。
4、其他專用復(fù)配高梁紅色素: 烤腸專用、餡料專用、肉干類、蟹肉類、魷魚類等。
【性質(zhì)】 本品色澤鮮艷,著色力強(qiáng)。
【用途】 本品可作為食品及化妝品添加劑。
【包裝規(guī)格】1kg/袋;20kg/箱