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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類(lèi)型 | 其他 |
雙乙酸鈉雙乙酸鈉食品級(jí)雙乙酸鈉價(jià)格報(bào)價(jià)雙乙酸鈉生產(chǎn)廠家
雙乙酸鈉在大豆粉碎時(shí)加入，添加量為0.2%（以大豆重量計(jì)），*。
糧食、谷物、米面及制品
雙乙酸鈉用于糧食、谷物、米面及其制品有極好的防毒效果。
1.在含水量21．5%左右的谷物中添加0．1%～0．8%的雙乙酸鈉，谷物的貯藏期可由原來(lái)的90天延長(zhǎng)到 200天以上。
2.雙乙酸鈉用于米面制品有很好的防毒保鮮效果。將其應(yīng)用到廣東 河粉（切米粉）的保鮮，在米漿中添加0．2%的雙乙酸鈉，可使蒸出的河粉在常溫下保鮮期延長(zhǎng)1天，如果將雙乙酸鈉與丙酸鈣按1∶1的比例混合，同樣的添加量可使河粉的保鮮期延長(zhǎng)2天以上。
3.雙乙酸鈉對(duì)波紋面、腐竹、豆干等米面制品也有良好的防霉、防腐效果。 標(biāo)準(zhǔn)gb2760－1996規(guī)定的*使用限量為1克/千克。
其他用途
1.煙葉：用2%的雙乙酸鈉噴霧剛收獲的煙葉，在25-28℃的溫度下貯存20天
雙乙酸鈉應(yīng)用中的注意事項(xiàng)
2.食用糖漿：添加0.1%的雙乙酸鈉即可防止糖漿發(fā)霉。
注意保存條件雙乙酸鈉具有 吸濕性，150℃以上要分解，因此，它 宜保存在干燥、陰涼處，溫度不高于40 ℃，并且在添加到飼料中的加工過(guò)程中，應(yīng)避免高溫，以防止雙乙酸鈉分解，降低 其使用效果。
雙乙酸鈉的性質(zhì)
雙乙酸鈉簡(jiǎn)稱(chēng)SDA，無(wú)水物分子量142.9白色結(jié)晶米末，有醋酸氣味，易吸濕，易溶于水和醇，晶體結(jié)構(gòu)為正六面體，熔點(diǎn) 96℃-97℃，加熱至150℃以上分解。
用途：雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品，主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑，防霉劑，螯合劑，調(diào)味劑，PH調(diào)節(jié)劑，肉制品保存劑，也是復(fù)合型防霉劑的主要原料。
1 飼料中添加0.1-0.2%1-2千克/噸SDA可有效防止飼料霉變，使飼料儲(chǔ)存期延長(zhǎng)1-2個(gè)月；在配合飼料中添加0.1-0.3%的SDA可使飼料防腐保鮮3-5個(gè)月。
2. 作營(yíng)養(yǎng)調(diào)味劑
在顆粒配合飼料中添加0.05-0.2%的SDA，可使飼料中蛋白利用率提高11%，魚(yú)增重10%以上，仔豬增重提高6-8%，肉雞、肉鴨增重提高6-10%，肉牛增重提高 15%，采食量普遍提高10-20%。在牛奶配合飼料中適量添加，可以有效提高奶牛乳蛋白含量。
3.雙乙酸鈉用于糧食、谷物、米面及其制品有極好的防毒效果。
在含水量21．5%左右的谷物中添加0．1%～0．8%的雙乙酸鈉，谷物的貯藏期可由原來(lái)的90天延長(zhǎng)到 200天以上。
雙乙酸鈉用于米面制品有很好的防毒保鮮效果。將其應(yīng)用到廣東河粉（切米粉）的保鮮，在米漿中添加0．2%的雙乙酸鈉，可使蒸出的河粉在常溫下保鮮期延長(zhǎng)1天，如果將雙乙酸鈉與丙酸鈣按1∶1的比例混合，同樣的添加量可使河粉的保鮮期延長(zhǎng)2天以上。
雙乙酸鈉對(duì)波紋面、腐竹、豆干等米面制品也有良好的防霉、防腐效果。 標(biāo)準(zhǔn)gb2760－1996規(guī)定的*使用限量為1克/千克。
4. 作消毒劑
在水產(chǎn)飼料中添加0.1-0.2%的SDA，可有效地*同源微生物所致的魚(yú)類(lèi)*，可作魚(yú)塘澄清消毒劑；在家禽飼料中添加0.05-0.3%的SDA，可*雞拉痢，并提高育雛期的成活率10%以上。食品級(jí)醫(yī)藥級(jí)飼料級(jí)雙乙酸鈉生產(chǎn)廠家食品級(jí)醫(yī)藥級(jí)飼料級(jí)雙乙酸鈉生產(chǎn)廠家
白色結(jié)晶粉末或結(jié)晶狀固體，帶醋酸氣味，無(wú)毒，具有乙酸氣味，易溶于水和乙醇。雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品，主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑．螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品保存劑，也是復(fù)合型防霉劑的主要原料。
是一種廣譜、 、無(wú)毒的防腐劑，又可作為食品的調(diào)味劑、營(yíng)養(yǎng) 劑（可提高食品的生物效價(jià)）。
雙乙酸鈉的主要特點(diǎn)
a）防霉防腐效果優(yōu)于苯甲酸鹽類(lèi)，一般用量是0.3-3g/kg。
b）不改變食品特性，不受食品本身PH影響，參與人體的*，產(chǎn)生CO2和H2O，可看成食品的一部分，保持食品原有的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分。
c）使用范圍廣泛，用于各類(lèi)食品的防霉防腐，而且在醫(yī)藥、煙草、造紙、水果保鮮、飼料等行業(yè)中也有很大應(yīng)用。
d）操作方便靈活，可直接添加也可噴灑或浸漬
e）酸味柔和，克服了丙酸鹽特有的刺激氣味
