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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素D3 |
| 含量 | 99％ |
維生素D3維生素D3食品級維生素D3價格報價維生素D3生產(chǎn)廠家
一、維生素D3簡介
別名： 維生素D3
英文名稱：Vitamin D3
CAS號：有
分子式：C27H44O
二、維生素D3性狀
維生素D3為白色或淺黃色晶體，不溶于水，溶于乙醇、氯仿和油脂等。
三、維生素D3用途
維生素D3用途：營養(yǎng)增補劑。維生素D3可添加于液體奶、人造奶油、乳制品、嬰幼兒食品、固體飲料、果凍、膨化加心食品。
四、維生素D3包裝與貯存
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
產(chǎn)品名稱：維生素D3，VD
產(chǎn)品性狀：
維生素D3干粉100CWS是一種淡黃色的顆粒狀細(xì)粉
規(guī)格：1kg鋁箔袋，25kg紙板桶
外觀：類白色至淺黃色顆粒
顆粒度：（US標(biāo)準(zhǔn)）
100通過20目
90通過40目
15通過100目
水中擴散度：滿足
干燥失重：5
維生素D3含量(HPLC): 100.000IU/g
微生物檢驗：符合
穩(wěn)定性和儲存：
本品對空氣，熱，光線，和潮氣敏感。
維生素D是一種脂溶性維生素，也被看作是一種作用于鈣、磷代謝的 前體，它與陽光有密切關(guān)系，所以又叫"陽光維生素"。維生素D是一族A、B、C、D環(huán)結(jié)構(gòu)相同，但側(cè)鏈不同的一類復(fù)合物的總稱，A、B、C、D環(huán)的結(jié)構(gòu)來源于類固醇的環(huán)戊氫烯菲環(huán)結(jié)構(gòu)，目前已知的維生素D至少有10種，但 重要的是維生素D2(麥角骨化醇)和維生素D3(膽鈣化醇)。
維生素D2是紫外線照射植物中的麥角固醇產(chǎn)生，在自然界存在較少。維生素D3則由大多數(shù)高級動物的表皮和真皮內(nèi)含有的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線(波長265~228nm)照射轉(zhuǎn)變而成。維生素D3是維生素D中生物代謝率 的一種活性形式。在后文中提到的維生素D主要指維生素D3
維生素D3(膽鈣化醇)主要是由人體自身合成的，人體的皮膚含有一種膽固醇，經(jīng)陽光照射后，就變成了維生素D3。所以，如果孩子能充分接受陽光直射皮膚4-6小時以上的話，自身合成的維生素D3，就基本上能滿足。但是紫外線照射帶來的*上升、空氣的污染、各地天氣變化等問題的影響下，各國人群接受日照的時間都在減少，并且很多 明確規(guī)定要限制接受日照的時間，因此全世界范圍內(nèi)維生素D均呈現(xiàn)廣泛缺乏的現(xiàn)象。另外，維生素D3還可來自動物性食物，如肝類，尤其是由海產(chǎn)類的魚肝中提煉的魚肝油。維生素D3除存在于少數(shù)動物性食物之外，主要是皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射后形成的，而7-脫氫膽醇則是由膽固醇轉(zhuǎn)變生成的，所以有人叫它太陽維生素。
維生素D3是脂溶性的，不溶于水，只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中，在中性及堿性溶液中能耐高溫和氧化。據(jù)實驗，在130C條件下加熱90分鐘，其生理流行性仍不被破壞，但在酸性條件下則逐漸分解破壞，一般食物烹調(diào)加式樣過程中，不會損失，但脂肪酸敗時可以引起維生素D3的破壞。 維生素D3的計量單位有兩種，即重量單位與國際單位。1微克D3相當(dāng)于40國際單位;或1國際單位維生素D3相當(dāng)于0.025微克膽鈣化醇。
