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| 主要用途 | 著色劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見(jiàn)包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 胡蘿卜素 |
| 含量 | 99％ |
胡蘿卜素胡蘿卜素食品級(jí)胡蘿卜素價(jià)格報(bào)價(jià)胡蘿卜素生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品名稱(chēng)胡蘿卜素
產(chǎn)品規(guī)格10
儲(chǔ) 存：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
包 裝：1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶)。
保 質(zhì) 期：12個(gè)月。
[性 狀] ：橙色水溶性粉末，易溶于水。
[使用方法]：用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用，其本身的顏色因不同濃度差異，稀釋出不同的顏色，顏色可涵蓋黃色至紅色的所有色系，例：（用量淺就黃，中量就橙，量多就紅）因此受到食品業(yè)相當(dāng)?shù)臒崃业臍g迎。
[食品內(nèi)著色]：按用量與物料混和著色即可。
[食品表皮著色]：可采用稀釋后浸泡或噴淋的方法。
【產(chǎn)品名稱(chēng)】 胡蘿卜提取物（β-胡蘿卜素）CWD
【產(chǎn)品名稱(chēng)】 胡蘿卜提取物（β-胡蘿卜素）CWD
【英文名稱(chēng)】 Daucus carrot extract beta-Carotene
【產(chǎn)品規(guī)格】 10%
【產(chǎn)品外觀】 黃色至橘紅色粉末
【產(chǎn)品氣味】 特有氣味
【產(chǎn)品熔點(diǎn)】 176-184 °C
【溶 解 性】 可溶于丙酮、氯仿、苯和植物油，可溶于水
【分 子 式】 C40H56
【分 子 量】 536.89
【 C A S號(hào)】 7235-40-7
【EINECS號(hào)】 230-636-6
【提取來(lái)源】 來(lái)源為傘形科植物胡蘿卜Daucus catota L.var.S.DC.的根
【植物來(lái)源】 胡蘿卜(學(xué)名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.)，又稱(chēng)紅蘿卜或甘荀，
為野胡蘿卜(學(xué)名:Daucus carota L. var. carota)的變種，本變種與原變種區(qū)別在于根肉質(zhì)，長(zhǎng)圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。
【應(yīng)用范圍】 醫(yī)藥保健品
【產(chǎn)品包裝】 1KG/鋁箔袋，25KG/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶）
【產(chǎn)品貯藏】 陰涼、干燥、避光貯放
【保 質(zhì) 期】 2年
β—胡蘿卜素（β-Carotene）:紫紅或暗紅色的結(jié)晶性粉末。不溶于水，微溶于乙醇和*，易溶于氯仿苯和油。熔點(diǎn)176～180℃。在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A的物質(zhì)稱(chēng)為前維生素A（Provitamin A）。其代表性物質(zhì)就是胡蘿卜素，胡籮卜素分為α-、β-、γ-三種異構(gòu)體。其中β—胡蘿卜素比較穩(wěn)定，效力也強(qiáng)。
產(chǎn)品種類(lèi)
常見(jiàn)的β—胡蘿卜素（β-Carotene）產(chǎn)品種類(lèi)有：結(jié)晶、30%的油懸浮液、10%的水溶性干粉、1%的水溶性浮液及1.5%的水溶性粉末。 由于純品一般容易被氧化，所以以30%的油懸浮液使用的最多。此外，水溶性產(chǎn)品使用方便，故用于飲料。
β-胡蘿卜素只有在飲食中同時(shí)含有維他命 C 和 E等其他的重要抗氧化劑時(shí)才能發(fā)揮它的*作用。大量吸煙或喝酒者應(yīng)該小心服用β-胡蘿卜素，因?yàn)樗鼤?huì)提高他們患*病和*的幾率。。雖然β-胡蘿卜素有助于保護(hù)皮膚敏感人士防止日光的傷害，但是它沒(méi)有防曬的效果
