主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
阿斯巴甜阿斯巴甜食品級阿斯巴甜價格報價阿斯巴甜生產廠家
產品簡介:
阿斯巴甜郵-苯丙氨酸(或L-甲基苯丙氨酸酯)與-天冬氨酸以化學或酶催化反應制得。是一種非碳水化合物類
的人造甜味劑。阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍,又比一般蔗糖含更少的熱量;一 克的阿斯巴甜約有4千卡的熱
量。
產品性狀:
白色結晶性的粉末。因使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的熱量,因此也被廣泛地
作為蔗糖的代替品。
產品用途:
糖的代用品。
(1)甜味純正,具有和蔗糖近似的清爽甜味,無苦澀后味和金屬味。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200
倍,在應用中僅需少量就可達到希望的甜度,所以在食品和飲料中使用替代糖
(2)與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協(xié)同效應,如加23于糖精中,可掩蓋糖精的不良口感
(3)與香精混合,具有增效性,尤其是對酸性的柑桔、檸檬、柚等,能使香味持久、減少芳香劑用
量。
用途:非營養(yǎng)型甜味劑,增香劑。
限量:各類食品(罐頭食品除外),均以GMP為限。甜食0.3; 膠母糖1.0;飲料0.1; 早餐谷物
0.5。