主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
甘露醇甘露醇食品級(jí)甘露醇價(jià)格報(bào)價(jià)甘露醇生產(chǎn)廠家
品名:甘露醇
[含量] : 99%
[級(jí)別] : 醫(yī)藥級(jí)/食品級(jí)
[分子式] : C6H1406
[相對(duì)分子質(zhì)量] : 182.17
結(jié)晶性粉末,味甜,略帶苦的后味。易溶于水,難溶于乙醇,不溶于醚。在植物中主要以縮合物
形式存在于甘露聚糖等多種糖中。
[性質(zhì)] :
( 1 )白色針狀結(jié)晶。甜度約為蔗糖的57%-72%。
(2 )每g產(chǎn)生8.37j熱量,約為葡萄糖的-半熔點(diǎn)166
(3 )相對(duì)密度1.52 , 1.489 ( 20°C) ,沸點(diǎn)290-295°C ( 467kPa)。
(4) 1g該品可溶于約55mlK(約18% , 25°C)、 83ml醇,甘油( 5.5g/100ml)。
(5)略溶于乙醇( 1.2g/mI)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。
(6 ) 20%水溶液的PH值為5.5-6.5.較多地溶于熱水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈酸
性。
健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。在工業(yè)上,甘露醇可用于塑料行業(yè),制松香酸酯
及人造甘油樹(shù)脂、等。在化學(xué)分析中用于硼的測(cè)定,生物檢驗(yàn)上用作細(xì)菌培養(yǎng)劑
等。甘露醇雖可被人的胃腸所吸收,但在體內(nèi)并不蓄積。。