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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素B2 |
| 含量 | 99％ |
維生素B2維生素B2食品級維生素B2價格報價維生素B2生產(chǎn)廠家
中文名稱:維生素B2
英文名稱: vitamin B2
其他名稱:核黃素(riboflavin)
分子式: C17H20N4O6
分子量: 376.36
性狀:黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末,微臭,味微苦。約于280°C熔化并分解。飽和水溶液室中性,呈淡黃綠
色,有熒光。干燥時不受散射光的影響,但在溶液中光線可導(dǎo)致其變質(zhì)。中性或酸性下穩(wěn)定,堿性下迅速分
解,遇光則分解更快,形成光黃素。對氧化劑較穩(wěn)定,遇還原劑失去黃色和熒光。難溶于水 ,不溶于
性狀:橘紅色粉末、本品為橙黃色結(jié)晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易變質(zhì),在堿性溶液中或遇
光變質(zhì)更速。本品在水、 乙醇、氯仿中幾乎不溶;在稀溶液中溶解。
用途:營養(yǎng)增補劑。添加量:小麥粉0.2mg/100g :乳制品(改質(zhì)奶粉) 0.9~0.95mg/100g;醬
油25~40mg/L ,成人每日攝取量(日本) 1.2mg。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬
等。有時用作色素。
用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時可用作色素。
CAS No. : 83-88-5成人的建議每日攝取量是1.2-1.7mg。g ;常處于*狀態(tài)的人請增加攝取量。美國人 普遍
缺乏的維生素就是B2。效用:和其他的物質(zhì)相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代
和氯仿,但易溶于稀堿液。在水溶液中為左旋,在水溶液中為右旋
用途: .
可用于營養(yǎng)增補劑。于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時可用作
色素。
