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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-精氨酸 |
| 含量 | 99％ |
L-精氨酸L-精氨酸食品級L-精氨酸價格報價L-精氨酸生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品名稱：L-精氨酸
英文名稱：L- arginine
主要成分：L-精氨酸
規(guī) 格：99%
外 觀：白色粉末
保質(zhì)日期：兩年
產(chǎn)品包裝：25公斤/桶
適用范圍：食品添加劑、飼料添加劑、保健食品。
產(chǎn)品作用：營養(yǎng)強化劑
參考用量：因生產(chǎn)產(chǎn)品不同，根據(jù)產(chǎn)品需要酌情添加。
保存條件：本品儲存陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免雜氣污染，遠(yuǎn)離火源。
白色菱形結(jié)晶 （從水中析出，含2分子結(jié)晶水）或單斜片狀結(jié)晶（無結(jié)晶水），無臭，味苦；易溶于水(0℃水中溶解度為83g/L，50℃水中溶解度為 400g/L)， 微溶于乙醇，不溶于；pI6.0；加熱到105℃時失去兩分子結(jié)晶水，230℃時顏色變深，分解點為244℃；比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml，H2O)，[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml，6mol/L HCl)；水溶液在205nm處有很大吸收(1gε3.28)。
精氨酸為L-型，從水中結(jié)晶的產(chǎn)物含兩分子結(jié)晶水，在乙醇中結(jié)晶的是無水物。由于胍基的存在，精氨酸呈堿性，易與酸反應(yīng)形成鹽。
性狀：白色斜方晶系（二水物）晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點244℃。經(jīng)水重解結(jié)晶后，于己于105℃失去結(jié)晶水。其水溶液呈強堿性，可從空氣中吸收 。溶于水（15%，21℃），不溶于，微溶于乙醇。其大量存在于魚精蛋白中，亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成
法定編號：CAS 74-79-3
EINECS號 200-811-1[1]
分子式：C6H14N4O2分子量：174.20
熔點244℃(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后，于105℃失去結(jié)晶水.其水溶性呈強堿性，可從空氣中吸收 .溶于水(15%,21℃),不溶于，微溶于乙醇.
【性狀】：白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點244℃.經(jīng)水重結(jié)晶后，于105℃失去結(jié)晶水。其水溶液呈強堿性，可從空氣中吸收 。溶于水（15%，31℃），微溶于乙醇。天然品大量存在于魚精蛋白中，亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成。
【用途】：營養(yǎng)增補劑；調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)）可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB2760-2001）規(guī)定為允許使用的食品用香料。
【包裝】：紙桶/袋包裝，每桶/袋凈含量為25KG。
【運輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。
【儲存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
