主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
阿拉伯糖阿拉伯糖食品級阿拉伯糖價格報價阿拉伯糖生產(chǎn)廠家
二、主要功能):營養(yǎng)增補別。
三、1-阿拉伯糖簡介:
1-阿拉伯精
點154-1
158C,5 L-阿拉伯糖比譴
c-阿拉伯糖
每無氣味。u阿拉伯兼比重1 5
沸點C): 160C,
,1-兩拉伯糠易溶于水,L網(wǎng)拉
-阿拉伯糖為白色結(jié)晶粉末。1
24h) +1008or am;’
+104mordm;
L-阿拉伯糖
度比旋光度[
[a]200 (C=5, 1心20,
甲醇和丙酮,12
1C1時份潛于46份0億醇。
添加劑。
伯糖為溶于醇,札啊拉伯糖;
溶于醚、
劑,已被美國食品監(jiān)督后
局和日本厚生省批
準列入健康食品
作為新資源食品軍先
在國內(nèi)推廣。
,1-阿拉伯糖
L-阿拉伯糖作為一
種低熱重甜味劑,
拜植物纖維中提
中提取-阿拉伯糖,掇L啊
-阿拉伯糖
家用蔗
志糖等食品中得到廣泛應(yīng)用;
用生物法
從水果皮殼、玉米芯等
糕點、颮、
兒童食品、冰淇淋、
.飲料、甜點/巧克力/全
細伸含片等°
2網(wǎng)拉伯幅、唐和唐健康糖唐和唐年
作為新興健康糖,在乳制品、
(1) L-
阿拉伯糖用于食品:
蔗糖添加劑
(2) L-網(wǎng)拉伯糠作為香精香料
料含成理想中間體;
(3) I~阿拉伯糟作為中間體,
化學(xué)試劑。
唐為有機臺成、
(4) L-阿拉伯糖]
[I-阿拉伯糖性狀]: I-阿拉伯糖為白色結(jié)晶粉末。I-阿拉伯糖無氣味。I-阿拉伯糖比重1.585,I-阿拉伯糖熔點154-158C, L-
阿拉伯糖比旋度比旋光度[a J20D (C=5,H20,24h) +100o~+104o, I-阿拉伯糖沸點(C): 160C, I-阿拉伯糖易溶于水,I-阿
拉伯糖為溶于醇,不I-阿拉伯糖溶于醚、甲醇和丙酮,12C時1份溶于48份90%乙醇。,
I-阿拉伯糖作為-種低熱量的甜味劑,已被美國 食品監(jiān)督局和日本厚生省批準列入健康食品添加劑。L-阿拉伯糖 *代表性的生
理作用是有選擇性地影響小腸_ =糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶,從而*。據(jù)報道, 添加3. 5&L-阿拉伯糖,可以抑
制60- 708蔗糖的吸收,同時也抑制了*值少升高約50%o I-阿拉伯糖 被列入用于*的專用特殊保健食品添加劑。l-
阿拉伯糖屬于五碳醛糖,I-阿拉伯糖是一種沒有熱量的天然合成的甜料,抑制因攝入蔗糖而導(dǎo)致的*,因此用于生化領(lǐng)域
中細菌培養(yǎng)基的制備以及香料合成等。