主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-胱氨酸 |
含量 | 99% |
L-胱氨酸 L-胱氨酸 生產(chǎn)廠家L-胱氨酸 批發(fā)價格L-胱氨酸 供應(yīng)商報價
中文名:L-胱氨酸
英文名:L-Cystine
別 稱 :(R,R)-3,3'-二硫代雙(2-氨基丙酸) 雙硫代氨基丙酸
化學(xué)式:C6H12N2O4S2
性狀:半胱氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,溶于水,微有臭,難溶于乙,不溶于乙等有機(jī)溶劑。熔點240,單斜晶系。半胱氨酸為含硫氨基酸之一,屬非必需氨基酸,在生物體內(nèi),由蛋氨酸的硫原子與絲氨酸羥基氧原子相置換,經(jīng)由胱硫醚而合成,從半胱氨酸出發(fā)可生成谷胱甘肽。半胱氨酸對酸穩(wěn)定,而在中性及堿性溶液中易氧化生成胱氨酸。
用途
1.在化妝品方面:用于生產(chǎn)燙發(fā)精、防曬霜、香水、養(yǎng)發(fā)精等,這種以半胱氨酸取代硫基乙酸的燙發(fā)精、冷燙精,具有燙發(fā)容易,發(fā)型易保持,柔而不亂等優(yōu)點,還可以配制防曬霜和*香水;
2.在食品方面:面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑,以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等;
人類為了生存必需攝取食物,以維持抗體正常的生理、生化、免疫機(jī)能,以及*、*等生命活動,食物在體內(nèi)經(jīng)過消化、吸收、代謝,促進(jìn)抗體*、益智健體、抗衰防病、*的綜合過程稱為營養(yǎng)。食物中的有效成分稱為營養(yǎng)素。
L-胱氨酸的性狀:L-胱氨酸為白色六角形板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末
L-胱氨酸的用途:L-胱氨酸是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于奶粉的母乳化。屬非必需氨基酸。對構(gòu)成皮膚和毛發(fā)是必需物質(zhì),能促進(jìn)手術(shù)及外傷的。刺激*,促進(jìn)*生成。有促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞氧化和還原功能,也可作化妝品的添加劑,能*,對*。
L-胱氨酸的添加量:根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),建議用量千分之一到千分之三。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。