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成都萬(wàn)象宏潤(rùn)生物科技有限公司
   
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PRODUCT CENTER 產(chǎn)品展廳
焦糖色營(yíng)養(yǎng)性天然著色劑格
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2515 /公斤
≥2513 /公斤
  • 品牌:成都萬(wàn)象宏潤(rùn)
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 四川成都
  • 發(fā)布日期: 2020-06-29
  • 更新日期: 2023-08-01
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
來(lái)源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

焦糖色焦糖色生產(chǎn)廠家焦糖色批發(fā)價(jià)格焦糖色供應(yīng)商報(bào)價(jià)

主要著色成分:焦糖色素

包裝規(guī)格:25*1

主要用途:著色劑

含量:99%

色素含量:99%

來(lái)源:天然著色劑

有效物質(zhì)含量:99%

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)

形狀:淺褐色粉末。焦糖色素是人類使用歷史悠久的食用色素,也是目前人們使用的食品添加劑中用大、受歡迎的一種。色率高,著色能力強(qiáng),體現(xiàn)發(fā)酵醬油特有的紅褐色,紅潤(rùn)、亮麗。 粘度適中,溶解性好,耐鹽度高,品質(zhì)穩(wěn)定。 焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等,并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量25。

    焦糖色亦稱焦糖,俗稱醬色,英文Caramel,德文稱為“卡拉麥幾乳考”(karamelxucker),法文稱為“蘇克力、卡拉麥列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應(yīng)用范圍十分廣泛的著色劑、是食品添加劑中的重要一員。 

性質(zhì)

性狀:深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體,有苦味和焦氣。

溶解情況:溶于水和稀乙醇。

用途:用作醬油、糖果、醋、啤酒等的著色劑,也用于醫(yī)藥。