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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
三氯蔗糖三氯蔗糖生產(chǎn)廠家三氯蔗糖批發(fā)價(jià)格三氯蔗糖供應(yīng)商報(bào)價(jià)
1.甜度高,是蔗糖的600-650倍，甜味純正，甜感呈現(xiàn)速度、zui 大甜味的感受強(qiáng)度、甜味持續(xù)時(shí)間、后味等都非常接近蔗糖，是一種綜合性能非常理想的強(qiáng)力甜味劑。
2.口味純正,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無(wú)法比擬的.
3.的安全性,沒有任何安全毒理方面的疑問(wèn). 經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的毒理試驗(yàn)證明其安全性極高，是目前zui 的功能性甜味劑，現(xiàn)已有美國(guó)、加拿大、澳大利亞、俄羅斯、中國(guó)等三十多個(gè)批準(zhǔn)使用。20年來(lái)，三氯蔗糖經(jīng)受了嚴(yán)格而又廣泛的安全性評(píng)估。100多份科學(xué)研究報(bào)告得出的安全數(shù)據(jù)表明，食用蔗糖素甜味劑是安全可靠的。環(huán)境學(xué)研究報(bào)告進(jìn)一步證實(shí)了蔗糖素甜味劑對(duì)魚類和水生生物均無(wú)害處，并可生物降解
4.能量值為0,不會(huì)引起*,可供*人,**及老年人使用.
5.不會(huì)引起*波動(dòng)，可供*人食用。
6.不會(huì)引起*，對(duì)牙齒健康有利.
7.具有很好的溶解性和穩(wěn)定性,從酸性到中性都能使食品的甜味,對(duì)酸味和咸味有淡化效果; 對(duì)澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果；對(duì)辣味、奶味有增效作用，用途十分廣泛。
三氯蔗糖 （TGS），由英國(guó) 泰萊公司（Tate&Lyie）與倫敦大學(xué) 共同研制并于1976年申請(qǐng)專利的一種新型甜味劑 。是*以蔗糖為原料的功能性甜味劑，原始商標(biāo)名稱為Splenda，甜度 可達(dá)蔗糖600倍。這種甜味劑具有無(wú)能量，甜度高，甜味純正，高度安全等特點(diǎn)。是目前*秀的功能性甜味劑之一。
三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955)，又稱蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脫氧半乳型蔗糖，英文名稱: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料經(jīng)氯化作用而制得的。分子式為C12H19C13O8，相對(duì)分子質(zhì)量為397.64
三氯蔗糖性能
通常為白色粉末狀產(chǎn)品。物化性質(zhì)比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對(duì)它幾乎無(wú)影響，適于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無(wú)熱量、不致齲。pH適應(yīng)性廣，適用于酸性至中性食品，對(duì)澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶于水，溶解時(shí)不容易產(chǎn)生起泡現(xiàn)象，適用于碳酸飲料的高速灌裝生產(chǎn)線
