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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
D-木糖D-木糖生產(chǎn)廠家D-木糖批發(fā)價格D-木糖供應商報價
英文名稱：D-Xylose
分 子 式 ：C5H10O5
分 子 量 ：150.13
無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的0.6-0.7倍。相對密度1.525，熔點144-145℃，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水，微溶于乙醇。人體無法消化，不能利用。
木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學性質(zhì)相似，可以還原為相應的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。
1.無熱量甜味劑。制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
2.木糖對人體*內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。
3.用於制取木糖醇。
4.由于其提味效果明顯，可用于香料和寵物飼料行業(yè)
5.由于其可以高效的引起美拉德反應，因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑
6.由于其提色效果明顯，可用于食品行業(yè)金褐色的著色，如黃油和面包的著色。
7.適用于香精香料的制備
無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
3.用 途：無熱量甜味劑。亦用于脂肪氧化防止劑、制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
限量FEMA（mg/kg）:小吃食品60.0；復水蔬菜85.0；調(diào)味品40.0；調(diào)味汁40.0。
1.無熱量甜味劑。亦用於脂肪氧化防止劑量，制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
2.木糖對雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善微生物環(huán)境。提高機體的*。
3.用於制取木糖醇。
4.由于其提味效果明顯，可用于香料和寵物飼料行業(yè)
5.由于其可以高效的引起美拉德反應，因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑
6.由于其提色效果明顯，可用于食品行業(yè)金褐色的著色，如黃油和面包的著色。
7.醫(yī)藥原料和醫(yī)藥中間體
