主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 1948-33-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
特丁基對(duì)苯二酚 特丁基對(duì)苯二酚生產(chǎn)廠家 食品級(jí)特丁基對(duì)苯二酚 特丁基對(duì)苯二酚價(jià)格報(bào)價(jià)
化學(xué)名:特丁基對(duì)苯二酚,又名叔丁基對(duì)苯二酚、叔丁基氫醌
外文名:Tertiary butylhydroquinone
英文簡(jiǎn)稱:TBHQ
TBHQ是國(guó)家規(guī)定允許少量添加的食用抗氧化劑,跟BHT、BHA相比,TBHQ擁有更安全的無毒性能,因?yàn)樘砑恿可佟BHQ在油脂等中的使用限值是油脂或食物中脂肪的0.02%。TBHQ與其他抗氧劑相比的缺點(diǎn)是它使用的行業(yè)比較窄,都是食品方面的。
TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑,亦可用于化妝品中。
TBHQ注意事項(xiàng)
①.TBHQ可以與BHA/BHT,檸檬酸或維生素C合用;
②.TBHQ不得與沒食子酸丙酯(PG)混合使用;
③.避免在強(qiáng)堿條件下使用,以免導(dǎo)致產(chǎn)品變色;
④.使用時(shí)確保抗氧化劑的全部溶解并均勻分布于脂肪和油脂中。