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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 134-03-2 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
抗壞血酸鈉 抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠家 抗壞血酸鈉價(jià)格報(bào)價(jià) 食品級(jí)抗壞血酸鈉
別名:維生素c鈉，L抗壞血酸鈉
性狀:白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味微咸，易溶于水，分解溫度218C,
制法:由食用淀粉經(jīng)過生物發(fā)酵而得。
主要用于:用作食品的抗氧化劑，廣泛用于肉食品，魚食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐頭，糕點(diǎn)，乳制品，果醬，咸菜，油脂等。可保持食品的色澤，自然風(fēng)味和延長(zhǎng)保持期。
儲(chǔ)存:遮光、密封、干燥處保存。
性狀:
白色或捎帶黃色結(jié)晶粉末或顆粒。無(wú)臭，稍有咸味，熔點(diǎn)200C以上分解，在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。
項(xiàng)目(Project)標(biāo)準(zhǔn). (Standard)結(jié)果(Finally)
含量 >98. 0% 99. 8%
比旋光度 +95.5° - 98.0° 合格
pH值 5.5 - 8.0 7.0
澄清度(1g/10ml) 澄明 合格
坤 ≤0. 003%0 0.0002%
干燥失重 ≤0.25% 0. 20%
重金屬 ≤10mg/kg 8mg/kg
鉛 ≤5mg/kg 5mg/kg
草酸鹽實(shí)驗(yàn) 陰性. 陰性.
用途
抗氧化劑，也可用作防腐助色劑，主要用于食品業(yè)，廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、蔬菜罐頭、乳制品、葡萄酒、油脂等。
