|
| 貨號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| CAS | 142-18-7 |
| 型號(hào) | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 其他 |
月桂酸單甘油酯 月桂酸單甘油酯生產(chǎn)廠家 月桂酸單甘油酯價(jià)格報(bào)價(jià) 食品級(jí)月桂酸單甘油酯
性狀：
乳白色粒狀或片狀固體，能夠分散于熱水中。
特性及運(yùn)用：
1. 用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。增加于焙烤食物中，起改進(jìn)米面制品質(zhì)量的作用。
2. 劑，其作用不受PH影響，優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對(duì)羥基苯甲酸酯等。
3. 運(yùn)用于面包、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中。
4. 運(yùn)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，延伸食物的保質(zhì)期。
運(yùn)用方法及用量：
1. 將本品與面粉混合均勻運(yùn)用。
2. 將本品加入到6倍的60℃左右的溫水中，制成膏狀后，再按比例加入運(yùn)用。
3. 主張?jiān)黾?.2—0.5%。
貯運(yùn)：
密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處，以防吸潮結(jié)塊。嚴(yán)禁與易燃易爆、有毒有害的物質(zhì)混貯混運(yùn)。
