主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 25013-16-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
丁基羥基茴香醚 丁基羥基茴香醚生產(chǎn)廠家 丁基羥基茴香醚價格報價 食品級丁基羥基茴香醚
食品級 BHA 抗氧化劑
化學(xué)名:丁基羥基茴香醚
分子式:C11H16O2
分子量: 180.25
白色至淺黃色蠟狀物質(zhì),外形為粗晶體或片狀.
按中國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011和FAO/WHO規(guī)定,BHA可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁、罐頭、腌臘肉制品,大使用量為0.2克/公斤。
產(chǎn)品性狀:
將BHA加入焙烤用油和鹽中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。
BHA與其他脂溶性抗氧化劑混合使用,其效果更好。如丁基羥基茴香醚和二丁基羥基甲苯配合使用可保護(hù)鯉魚、雞肉、豬排和冷凍熏豬肉片。
BHA或二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯和檸檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黃油中,可糖果氧化。