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品名:人參粉末香精

凈重: 1000克/桶

廠生產的飲料、糖果、餅干等食品,幾乎無不添香加味,食用香精是可影響食品口感和風味的

特殊高倍濃縮添加劑,可彌補因食品經加I制造過程而會損失的風味。由于香精的使用方法不

同,可賦予產品特有的風味,創(chuàng)造新產品。產品實現(xiàn)標準化,可使產品不易被模仿。香精的量一

般很少,但它卻決定著食品的風味,因此,食用香精是食品工業(yè)必不少食品添加劑。

烘培系列香精適用于各種餅干、糕點、餡料等烘培類食品;

糖果系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類產品;

飲料系列香精適用于各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能性飲料等飲料類產品:

乳制品系列香精適用于各種冰淇淋、雪糕、冰棒、動能性乳制品等乳品及冰品產品;

[香精食用方法注意事項]

1、食用香精在長時間高溫的工藝條件下容易揮發(fā)失去香味,所以加香工藝程序應盡量安排在

產品制作I藝環(huán)節(jié),加香完成的成品或半成品要封C ]低溫保存。

2.為避免使用中濃淡不-,添加后攪拌均勻。

參考用量: 0.1-0.5% (具體根據(jù)產品需量增減)

【應用領域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。

4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。