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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 308066-66-2 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名：低聚果糖
英文名：Fructo－oligosaccharides
化學(xué)式：C-F-Fn(C為葡萄糖，F(xiàn)為果糖，n=1～3)
CAS：57-48-7
性狀：外觀呈白色粉末，無肉眼可見雜質(zhì)；色澤淡黃色至棕黃色；氣味具有低聚果糖的清香味；味道味甜清爽，無異味。
使用：飲料、乳制品、糖塊糕餅、甜點(diǎn)心、冷飲品、保健食品等。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 23528-2009
項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)外觀白色無定型粉末，甜味柔軟清爽，帶低聚果糖清香，無異味，無外來雜質(zhì)pH值4.5—7.0水分（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）%≤5.0低聚果糖總含量（占干物質(zhì)）%≥95.0電導(dǎo)灰分%≤0.4砷（以As計(jì)）mg/kg≤1.0鉛（以Pb計(jì)）mg/kg≤0.5菌落總數(shù)cfu/g≤3000大腸桿菌MPN/g≤0.3霉菌cfu/g≤25酵母菌cfu/g≤25致病菌（指腸道致病菌或致病性球菌）不得檢出
包裝：20KG/袋。
運(yùn)送：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)送。
貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，避免污染。
保質(zhì)期：2年。
