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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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甘露醇價格 甘露醇生產
起訂量 (公斤)價格
1-2526 /公斤
≥2525 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發(fā)布日期: 2020-10-24
  • 更新日期: 2023-08-01
產品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口









 

   【甘露醇——性狀】

甘露醇是白色針狀結晶。甘露醇熔點是166,相對密度1.52,1.489(20℃),沸點290-295℃(467kPa)。1g該品可溶于約5.5ml水(約18%,25℃)、83ml醇,較多地溶于熱水,該品是山梨糖醇的異構化體,山梨糖醇的吸濕性很強,而該品完全沒有吸濕性。甘露醇有甜味,其甜度相當于蔗糖的70%。


【甘露醇——應用】

在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性 小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。


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