主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 農(nóng)業(yè)級/飼料級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
一、簡介
中文名:BHT
化學名稱:2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚或者二丁基羥基甲苯
化學式:C15H24O
分子量:220.36
CAS:128-37-0
二、性狀
二丁基羥基甲苯為白色結晶或結晶性粉末,基本無臭,無味,熔點69.5~71.5℃,沸點265℃,對熱相當穩(wěn)定。二丁基羥基甲苯的抗氧化作用是由于其自身發(fā)生自動氧化而實現(xiàn)的。
三、用途
可用于食用油脂,油脂食品,干魚制品,餅干,方便面,速煮面,果仁罐頭,腌臘肉制品,口香糖,膠基,香料,早餐谷物類食品。為食品添加劑能延遲食物。抗氧劑BHT用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中。此外,抗氧劑BHT還可應用于油墨、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業(yè)中。用量一般為0.1-1%。
限量:2760-2011(以油脂中的含量計)g/kg:
脂肪,油和乳化脂肪制品,基本不含水的脂肪和油,熟制堅果與籽類( 油炸),堅果與籽類罐頭,油炸面制品,雜糧粉,即食谷物,包括碾軋燕麥(片),方便米面制品,餅干,腌制肉制品(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸),風干、烘干、壓干等水產(chǎn)品,膨化食品,0.2;