主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 農(nóng)業(yè)級(jí)/飼料級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 丙酸鈣 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 其他 |
丙酸鈣是世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)批準(zhǔn)使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑。丙酸鈣與其它脂肪一樣可以通過(guò)代謝被人畜吸收,并供給人畜必需的鈣,這一優(yōu)點(diǎn)是其它防霉劑所無(wú)法相比的,被認(rèn)為GRAS。
分子質(zhì)量186.22,白色輕質(zhì)鱗片狀晶體,或白色顆粒或粉末。略有特殊氣味,在潮濕空氣中易潮解。一水鹽為無(wú)色單斜晶系板狀晶體。pH值越低,防腐效力越高。丙酸鈣對(duì)人體幾乎無(wú)毒性。用在化妝品中作為防腐刺,*允許濃度為2%(以丙酸計(jì))。貯于干燥陰涼的庫(kù)房中,貯運(yùn)時(shí)要防雨、防潮。
用途:丙酸鈣對(duì)霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的*作用。
1. 丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑,用于面包及糕點(diǎn)的保存劑。丙酸鈣易于與面粉混合均勻,在作為保鮮防腐劑的同時(shí)又能提供人體必需的鈣質(zhì),起到強(qiáng)化食品的作用。
2. 丙酸鈣對(duì)霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有抑制作用,對(duì)酵母無(wú)抑制作用。
3. 在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對(duì)霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌等有效,具有獨(dú)特的防霉、防腐性質(zhì)。
4. 是食品和釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型與安全、高效、廣譜食品及飼料用防霉劑。
5. 丙酸鈣作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發(fā)霉、延長(zhǎng)飼料保存期,若與其他無(wú)機(jī)鹽配合還可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶產(chǎn)量。丙酸鈣揮發(fā)性小、耐高溫、動(dòng)物適應(yīng)性好,適合于多種飼料使用。
6.一種新型飼料添加劑,主要用作防霉劑,可延長(zhǎng)飼料的保鮮期。對(duì)霉菌、好氣性芽苞產(chǎn)生菌、革蘭陰性菌有很好的防滅效果,而對(duì)酵母菌無(wú)害,對(duì)人畜無(wú)害,無(wú)毒副作用。也可作為食品的防腐劑。