主要用途 | 增味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
I+G 現(xiàn)貨銷(xiāo)售 食品級(jí)增味劑 星湖i+g呈味核苷酸二鈉
產(chǎn)品名稱:核苷酸二鈉(I+G)
產(chǎn)品規(guī)格:1kg/袋10kg/箱
級(jí) 別:食品級(jí)
用 途:增味劑、改良劑
性 狀:呈味核苷酸二鈉產(chǎn)品為白色或類(lèi)白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
用法用量:根據(jù)生產(chǎn)需要嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo)GB2760標(biāo)準(zhǔn)適量添加。
核苷酸二鈉(I+G)是核苷酸類(lèi)食品增鮮劑。可直接加入到食品中,起增鮮作用,方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%。
I+G通常與味精使用,起協(xié)同增鮮作用,用量在味精的0.5%~1.5%。如添加到醬油等里面,應(yīng)先對(duì)醬油進(jìn)行熱處理,以滅酶活,因其中含有的磷酯酶會(huì)分解I+G。
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。