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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 梔子黃 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進口 | 否 |
梔子黃 梔子黃粉末 廠家直銷 梔子黃色素 品質現(xiàn)貨
【中文名稱】：梔子黃色素
【英文名稱】：Gardenia yellow pigment
【CAS No】：1934-20-9
【分 子 式】： C16H11N2NaO4S
【分 子 量】： 350.32
【產(chǎn)品來源】：該品以梔子干果為原料提取黃色素。
【產(chǎn)品規(guī)格】： E40、E60—99%（本品）、E80
【產(chǎn)品性狀】：梔子黃色素一般為橙黃色粉末或深黃色液體，其主要成分為藏紅花素和藏紅花酸，是一種罕見的水溶性類胡蘿卜素，水溶液為檸檬黃色。
【用 途】：該品為著色力強的天然水活性類胡蘿卜素，可作為食品添加劑使用。本品可用于對面條，糖果，餅干，飲料，酒類等食品著色，顏色鮮艷，無異味。也可適用于對玩具，衣物等染色。
【使用方法】：將所需數(shù)量的色素，加入適量的水或稀乙醇中，稀釋攪拌均勻，再將此黃色溶液加入所需染色的產(chǎn)品中，均勻攪拌即可。操作溫度應低于80度。
【產(chǎn)品特點】：
⒈穩(wěn)定性好、著色力強 梔子黃色素耐還原性、耐微生物性好，耐光、耐熱，在pH值4－11范圍內(nèi)顏色基本不變，對金屬離子穩(wěn)定；對淀粉、蛋白質染著效果好。
⒉安全性好 梔子在中國有上千年的應用歷史，民間用梔子泡茶引用，并與麥芽、三渣、菊花一起煎湯作防暑飲料。1998年*公布既是食品又是藥品的品種名單，梔子為 批。
⒊具有營養(yǎng) 梔子黃色素的主要成分為藏紅花素和藏紅花酸，是一種罕見的水溶性類胡蘿卜素，易被人體吸收，在人體內(nèi)可以轉化為維生素A。可以補充人體維生素的不足，是一種營養(yǎng)型著色劑。
⒋有保健作用 梔子是常用中藥，梔子黃有類似梔子的作用，具有一定的保健功能，是一種集著色、營養(yǎng)、保健多功能為一體的天然植物色素。
【產(chǎn)品包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶；可根據(jù)客戶要求定制。
【存儲條件】：應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方,有效期為兩年。
