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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
批發(fā)脫氫乙酸鈉 食品級脫氫乙酸鈉 防腐劑保鮮劑 生產(chǎn)廠家
一、簡介
脫氫乙酸鈉，是*批準(zhǔn)使用的食品防腐劑。本產(chǎn)品 大特點是化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，范圍廣。本品通過易使食品、飲料及化妝品腐敗變質(zhì)的、酵母菌、酶菌等微生物的繁殖，使產(chǎn)品保質(zhì)期明顯延長，是一種安全性極高的食品防腐、防酶保鮮劑。與山梨酸鉀相比，其水溶液穩(wěn)定，不會在加工過程中受熱分解，或隨水蒸氣揮發(fā)，適用PH值范圍廣，不受食品酸堿度的影響，當(dāng)使用環(huán)境的PH值小于7.5時效果 佳。
二、性狀
白色或近白色結(jié)晶性粉末，、無臭。易溶於水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不發(fā)生變化，于120℃加熱2小時仍保持穩(wěn)定呈中性或微堿性。耐光、耐熱性好，可用作防腐劑；防腐殺蟲劑；食品添加劑。
三、用途
用途：食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、腐敗菌、酶菌有著較強的抑菌作用，廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。脫氫醋酸鈉純度高達(dá)99.5％以上
脫氫乙酸鈉的應(yīng)用范圍（GB2760-2011）
廣泛應(yīng)用于奶油、面包、蛋糕、月餅、糕點、飲料、果汁、果凍、蜜餞等的制作和醬菜、腐乳、醬油、煉乳等的加工以及飲料的防酶
