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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
供應(yīng)復(fù)配肉制品防腐劑 食品級仟寶牌肉之寶 水產(chǎn)品肉食防腐保鮮劑
仟寶牌肉之寶具有以下幾個特點：
1.1 廣譜性
抑菌能力強
同時，仟寶牌肉之寶不受酸堿度的限制，PH值在2-7之間抑菌效果也相當(dāng)好，且效果不因PH的波動而變化，能廣泛運用于各類食品中。
1.3功能性
仟寶牌肉之寶的有效防腐
2
肉桂酸鉀的防腐性能
仟寶牌肉之寶，由于其溶解性好被廣泛應(yīng)用于食品中，其防腐機理是肉桂酸鉀在酸性條件下轉(zhuǎn)化成肉桂酸，其抗微生物效果依賴其大部分為未電離酸分子的形式。溶于水中時弱酸不完全電離成離子，但形成了在帶電、離子形式和未帶電、未電離形式之間的平衡。兩種形式的比例依賴溶液的pH。溶液的酸性越強，未電離形式越多。
1調(diào)香
仟寶牌肉之寶本身就是一種香料，具有很好的保香作用，通常作為配香原料，可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。
都可用作定香劑，用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。具有特殊的桃杏、酒樣香味，廣泛應(yīng)用于食品、煙草、化妝品、肥皂的調(diào)香劑中，是一種有待開發(fā)的香料。同時還可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用；可作為芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。
