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| 貨號(hào) | 4526190 |
| 等級(jí) | 食品級(jí) |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來源 | 其他 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 名稱 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨批發(fā) 膨松劑 燒餅膨松劑 復(fù)配膨松劑 燒餅改良劑 1000g一包
產(chǎn)品簡介：燒餅改良劑
適用于燒餅、大餅、馕餅等發(fā)酵面制品
本品對(duì)烤制類發(fā)面制品可以有效改善面制品內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)口感，提高品質(zhì)。
使用方法：與面粉直接混合。
使用范圍：適用于各類馕、燒餅等發(fā)酵面制品。
使用量：面粉用量的0.3-0.5%
規(guī)格：25kg/件
保質(zhì)期：24個(gè)月
貯存條件：陰涼干燥處保存。
作用
1、增大改善成品體積。
2、提高面團(tuán)的耐操作性。
3、使成品外酥里嫩，結(jié)構(gòu)松軟，氣孔均勻，口感好。
4、延緩淀粉老化，使成品柔軟保鮮時(shí)間延長
