主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進口 | 否 |
現(xiàn)貨亮藍色素 深藍色素 水溶性藍色寶石藍 亮藍色素
1.簡介
品名:藍色色素;玻璃水亮藍;水性亮藍;藍色染料;(此款為玻璃水專用亮藍)
用途:廣泛適用于水性液體染色,如玻璃水染色,洗手液染色,洗衣液染色,切削液染色等。廣泛用于硬糖、果膠、瓊脂、布丁、馬希馬洛糖、餅干、松蛋糕、蛋糕預(yù)制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐頭、飲料、果汁等的著色,為藍色著色劑。
使用范圍:裝飾性果蔬、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果(05.01.01、05.04除外)果蔬汁(醬)類飲料、碳酸飲料、風(fēng)味飲料、(*果味飲料)。配制酒(具體食品的使用范圍和 使用量請查閱GB2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》及其增補)
理化性質(zhì):無臭、無味,不溶于水及有機溶劑。
3.用途
梔子藍色素因加工工藝的不同,可獲得不同色調(diào)的藍色素,顏色從天藍色到海藍色,還有耐酸性和不耐酸的品種,適合于不同的應(yīng)用環(huán)境。
天然的藍色素自然界中是很少有的,梔子藍色素是其中的一種,與合成色素食用亮藍、靛藍相比,其來源天然、人體相容性好,安全性高。是一種值得大力推廣的天然色素。
梔子藍色素在食品、飲料、化妝品中的添加成本并不高,使用量為0.005%-0.01%之間,折算為單位成本約為0.025-0.05元/kg,當(dāng)然與合成色素相比還是要高一些,合成色素在食品加工中的單位成本幾乎為零,正是因為價格便宜,合成色素在食品上有濫用、超量使用的現(xiàn)象,這對人們的健康是不利的。